Milföy, kat kat kabaran, bol yağlı yapısıyla da damaklarda enfes bir lezzet bırakan bir hamur işi türü. Evde yapması bir hayli zor olduğu için genelde hazır olanları tercih ediliyor. Bu nedenle de mutfakta hayat kurtaran malzemelerden biri oluyor. Börek tariflerine en çok yakışan lezzetlerden biri de hiç şüphesiz ki sosisler. Bu ayrılmaz ikili bu kez mini mini boyutlarda fırınlanıyor. Atıştırmalık bir çay saati lezzetine dönüşüyor. Karşınızda çayınızın yanında afiyetle yemelik, az malzemeli mini milföy börek tarifi! Milföy hamurlarını buzluktan çıkarıp mutlaka oda sıcaklığına getirerek kullanın. Buzluyken kırılacak ve şekil almayacaklardır. İç malzemelerini de dilediğiniz şekilde değiştirebilirsiniz. Hadi o zaman çıtırlık katalım biraz günümüze. Şimdiden ellerinize sağlık!
EDİTOR
Mezelerin incelikli dünyasında yıllardır ölçü ve tekniğin izindeyim. Fethiye’deki meze dükkanımda edindiğim deneyimi Yemek.com’da paylaşıyor; mutfağına özenli tariflerle ilham veriyorum.
En Pratik Lezzet: Mini Milföy Börek Tarifini Deneyenlerin Yorumları
1hamaratkiz23 28 Mart 2024 11:05