Beşamel Sossuz Fırın Makarna Tarifi, Nasıl Yapılır? (Resimli)

Name: Yoğurtlu Sosuyla: Beşamel Sossuz Fırın Makarna
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 3 kişilik
Cuisine: Türk

Beşamel sossuz fırın makarna, geleneksel yapımda kullanılan un, tereyağı ve süt bazlı yoğun bağlayıcıların yerine, çırpılmış yoğurt ve yumurta gibi daha hafif malzemelerle hazırlanan bir fırın yemekleri klasiği. Mutfakta zaman kazandırıp mideyi yormayan bir makarna tarifi alternatifi.

Evdeki birkaç temel malzemeyle, çocukların bayılacağı, tabak tabak yenilecek bir yemek olacak kendisi. O meşhur beşamel sos tarifi aşamalarını artık gönül rahatlığıyla rafa kaldırıyoruz bu tarifle. Onun yerine yoğurdun ve yumurtanın özelliklerini kullanarak, su böreği lezzetinde, porsiyon porsiyon dilimlenen bir yemek yapıyoruz.

Soslu makarna sevenlerin kalbinde taht kuracak tarifimize buyurun!

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.

Beşamel Sossuz Fırın Makarna Kalorisi Ne Kadar: 1 porsiyon (200 g) için 312/kcal

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Beşamel Sossuz Fırın Makarna Tarifi İçin Malzemeler

1/2 paket makarna

Beşamel Sossuz Fırın Makarnanın Sosu İçin:

1 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 tutam tuz

Beşamel Sossuz Fırın Makarnanın Üzeri İçin:

1 kase rendelenmiş kaşar peyniri

Beşamel Sossuz Fırın Makarna Tarifinin Püf Noktası

Sos malzemeleri olan yoğurt ve yumurtanın mutlaka oda sıcaklığında olması lazım.

Beşamel Sossuz Fırın Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

Beşamel sossuz fırın makarna için yarım paket makarnayı tuzlu suda güzelce haşlayın.
1 adet yumurta, 1 su bardağı yoğurt ve bir tutam tuzu karıştırın.
Haşlanmış makarnalarla sos malzemelerini karıştırın ve fırın kabınıza aktarın.
On dakika ön pişirme yapın.
Ardından 1 kase kadar kaşar peyniri ekleyin.
180 derecede 20 dakika pişirin. Beşamel sossuz fırın makarna hazır. Afiyet olsun.