Name: Doyurucu Salata Arayanlara: Maş Fasulyesi Salatası
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Besin değeri açısından oldukça zengin olan maş fasulyesi, özellikle sağlıklı beslenmeye özen gösterenlerin favorisi olacak bir lezzet. Bol lifli ve sağlıklı besinlerin karışımından oluşan bu salatayı hepiniz çok seveceksiniz.

Esra Yonca

ÜYE

Knock knock. Kitchen calls you,come on!

Maş Fasulyesi Salatası Kalorisi Ne Kadar: 285/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Maş Fasulyesi Salatası Tarifi İçin Malzemeler

255 gram maş fasulyesi ((haşlanmış))
2 adet kapya biber ((közlenmiş))
7-8 dal frenk maydanozu
5-6 dal dereotu
3 yemek kaşığı nar
1/2 adet limon
5-6 adet ceviz içi
1 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı nar ekşisi
3 yemek kaşığı zeytinyağı
5 adet kornişon turşu

Maş Fasulyesi Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Yıkanmış maş fasulyelerini, üzerini geçecek kadar su ekleyip orta ateşte kontrol ederek haşlamaya bırakınız.
Haşlanan maş fasulyelerini, suyunun süzülmesi için bir süzgece koyup kenara alınız.
Kapya biberlerinizi közleyiniz ve közlenen biberleri çok büyük olmayacak şekilde doğrayınız.
Dereotu ve maydanozu ince kıyım halinde doğrayınız.
Salatalık turşularınızı da çok büyük olmayacak şekilde doğradıktan sonra tüm malzemeleri geniş bir kaba alıp karıştırınız.
İçerisine nar ve cevizi de ekleyiniz.
Son olarak ayrı bir kasede zeytinyağı, nar ekşisi, limon suyu ve tuzu karıştırıp, salataya ekleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?