Name: Kış Lezzeti: Havuçlu Mor Lahana Salatası
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Sofralarınızda ana yemeğin yanına görsel bir şölen eklemeye ne dersiniz? Havuçlu mor lahana salatası, kırmızı-mor lahananın eşsiz rengi, havucun doğal tatlılığı ve taze yeşilliklerin ferah aromasıyla birleşerek besleyici bir salata sunuyor.

Limon ve zeytinyağı sosuyla harmanlanan vitamin deposu, et ve tavuk yemeklerinin yanında tamamlayıcı olurken, tek başına sağlıklı öğün olarak da tüketilebilir.

Mor lahana, bağışıklık sistemini güçlendirirken, havuç göz sağlığına fayda sağlar ve vücuda enerji verir. Zeytinyağı ve limon sosuyla dengelenen lezzet, sumak ile tamamlanarak hafif ekşimsi ve aromatik tat kazanır. Haydi mutfağa...

mrs.sunlock

EDİTOR

Takip et

Havuçlu Mor Lahana Salatası Kalorisi Ne Kadar: 1 porsiyon için 209/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

—

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Havuçlu Mor Lahana Salatası Tarifi İçin Malzemeler

1/2 adet orta boy mor lahana
2 adet havuç
2 adet taze soğan
1/4 demet maydanoz
1/4 demet dereotu

Havuçlu Mor Lahana Salatası Sosu İçin:

1/2 adet limonun suyu
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz

Havuçlu Mor Lahana Salatası Üzeri İçin:

1 tutam sumak

Havuçlu Mor Lahana Salatası Tarifinin Püf Noktası

Mor lahanayı ince ince doğrayın. Nar taneleri veya ceviz de ekleyebilirsiniz.

Havuçlu Mor Lahana Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Havuçlu mor lahana salatası için doğradığımız mor lahananın üzerine limon suyunu ve tuzu ekleyip elimizle iyice ovuyoruz.
Karıştırma kabına aldığımız lahanaların üzerine rendelenmiş havuçları ve doğradığımız taze soğanı ekliyoruz.
Doğradığımız yeşillikleri ekliyoruz.
Yağını da ekleyip iyice karıştırıyoruz.
Servis tabağına alıp üzerine sumak serpiyoruz. Havuçlu mor lahana salatası hazır. Afiyet olsun.