Sofralarınızda ana yemeğin yanına görsel bir şölen eklemeye ne dersiniz? Havuçlu mor lahana salatası, kırmızı-mor lahananın eşsiz rengi, havucun doğal tatlılığı ve taze yeşilliklerin ferah aromasıyla birleşerek besleyici bir salata sunuyor.
Limon ve zeytinyağı sosuyla harmanlanan vitamin deposu, et ve tavuk yemeklerinin yanında tamamlayıcı olurken, tek başına sağlıklı öğün olarak da tüketilebilir.
Mor lahana, bağışıklık sistemini güçlendirirken, havuç göz sağlığına fayda sağlar ve vücuda enerji verir. Zeytinyağı ve limon sosuyla dengelenen lezzet, sumak ile tamamlanarak hafif ekşimsi ve aromatik tat kazanır. Haydi mutfağa...
EDİTOR
Mezelerin incelikli dünyasında yıllardır ölçü ve tekniğin izindeyim. Fethiye’deki meze dükkanımda edindiğim deneyimi Yemek.com’da paylaşıyor; mutfağına özenli tariflerle ilham veriyorum.
Mor lahanayı ince ince doğrayın. Nar taneleri veya ceviz de ekleyebilirsiniz.
Mor lahanayı limon suyu ve tuzla ovun ki rengi daha canlı olsun.
Mor lahana salatası, sumak ve ince kıyılmış maydanoz serpiştirilerek servis edilebilir.
Kış Lezzeti: Havuçlu Mor Lahana Salatası Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!