Mantarları kararmamaları için limonlu suda bekletin.
Mantar Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Mantarları temizleyin, ince ince doğrayın.
Tencerede yağı eritin, unu kavurun ve mantarları ekleyin.
Üzerine biraz su ekleyip karıştırarak pişirin. Tuz ekleyin, sütü ya da kremayı ekleyip karıştırın.
Şehriyeyi ekleyin, 1 taşım kaynatın ve en son dereotunu doğrayıp ekleyin. Tencerenin altını kapatın, ara ara şehriyeler birbirine yapışmasın diye karıştırın. Afiyet olsun.
Enfes Kıvamıyla: Mantar Çorbası Tarifini Deneyenlerin Yorumları
1Deniz 8 Haziran 2026 11:13