Name: Pastane Tadında: Kıyır Kıyır Tuzlu Pasta
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 2 büyük tepsi
Cuisine: Türk

Pastanelerden alınan nefis mi nefis tuzlu pastaları gelin bugün evde yapalım. Tuzlu kurabiyelerin en nefislerinden olan bu tarif, uzun süre dayanmasıyla meşhur. Ağızda dağılıyor, çayın yanına çokça yakışıyor. Damakta bıraktığı tat ise yedikçe yedirtiyor. Hem de tadı çokça hafif. Pastanelerden aldığınız sirkeli tuzlu kurabiyeler ile yarışacak kadar iyi bir tarife buyurun hadi. Şimdiden ellerinize sağlık.

Kurabiye Tarifleri , Tuzlu Kurabiye Tarifleri , Tuzlu Pasta , Margarinsiz Tuzlu Kurabiye , Pastane Tuzlusu , Çatal , Lokmalık Çörek Otlu Kurabiye , Sirkeli Tuzlu Kurabiye

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.

KAÇ KİŞİLİK

2 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Kıyır Kıyır Tuzlu Pasta Tarifi İçin Malzemeler

250 gram oda sıcaklığında tereyağı
2 çay kaşığı tuz
1/2 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 paket kabartma tozu
5-5,5 su bardağı un

Üzeri için:

1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı susam
1 yemek kaşığı çörek otu

Kıyır Kıyır Tuzlu Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Un hariç bütün malzemeleri karıştırın.
Azar azar unu ilave ederek güzelce yoğurun.
Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp merdane ile açın.
Kesme aparatı ya da bıçak kullanarak şeritler halinde kesin.
Fırın tepsisine dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25 dakika kadar pişirin. Çıkarıp soğuduktan sonra servis edin. Afiyetler olsun!