Name: Limon Aromalı: Kremalı Milföy Çanakları
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Bol güneşli günlere; şöyle bol bol yaz meyveli, serin serin, misler gibi limon aromalı bir tarif sizlerle. Bir parçasıyla bile limonun ferah aroması içinizi kaplayacak, mest olacaksınız. Muazzam görünüşü ile davet sofralarında vazgeçilmeziniz olacak. Hem de çok pratik bir tarif. Hemen tarife geçiyorum.

NazenTat

ÜYE

Bir mühendisin ellerinden mis kokulu tarifler..!

Aşk ile; Yap | Pişir | Ye !

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Kremalı Milföy Çanakları Tarifi İçin Malzemeler

1 paket milföy hamuru

Kreması için:

500 mililitre süt
1 adet yumurta sarısı
1 çay bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta

Piştikten sonra:

1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı tereyağı
100 gram beyaz çikolata
1 adet limon kabuğu rendesi

Kremalı Milföy Çanakları Tarifinin Püf Noktası

Milföyleri üzeri kızarana dek pişiriyoruz. Her kata yumurta sarısı sürüyoruz.

Kremalı Milföy Çanakları Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk olarak milföy hamurlarımıza şekil vererek başlıyoruz. Milföy hamurumuzu daire şeklinde bir kalıp ile 3 adet kesiyoruz.(Bir milföy hamurundan 3 daire çıkıyor)
2 tane dairenin içini küçük bir kalıp ile tekrar kesiyoruz. Dairenin üzerine yumurta sarısı sürüp içini kestiğimiz daireleri koyuyoruz. En alttaki daireye çatal ile delikler açıyoruz. Tüm hamurumuz bitene kadar şekilleri veriyoruz.(1 çanak 3 daireden oluşuyor)
Üzerlerine tekrar yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış fırında 180 °de pişiriyoruz.
Kremamız için süt, yumurta, un, nişasta ve şekeri ekleyip kaynayana dek pişiriyoruz. Kaynayıp, ocağın altını kapattıktan sonra diğer malzemeleri ekleyip soğumaya bırakıyoruz.
Pişen milföylerin içleri kabardıysa minik bir kaşık ile hafifçe bastırabilirsiniz. Soğuyan kremayı sıkma torbasıyla çanakların içine dolduruyoruz.
Üzerlerine dilediğiniz meyveleri ekleyebilirsiniz. Dolapta soğumaya bırakıyoruz. Deneyen herkese afiyet bal olsun..❤