Sofraya Renk Geldi: Yoğurtlu Şalgam Salatası Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Her ne kadar kış sebzesi olsa da artık her mevsim her sebze-meyve pazarlarda var. En güzel renkli sebzelerden olan şalgamla yapılan salatayı hem lezzeti hem görseli ile seveceksiniz.

Nuray Ayan

Nuray Ayan

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika

Malzemeler Yoğurtlu Şalgam Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet şalgam
  • 350- 400 gram süzme yoğurt
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 8-10 adet kornişon turşu
  • 2 diş sarımsak
  • 1 kase ceviz
  • 1 tutam dereotu
  • 1 çay kaşığı tuz

Püf noktası Yoğurtlu Şalgam Salatası Tarifinin Püf Noktası

Yoğurdun süzme yoğurt olması önemli, taze yoğurt kullanılırsa salatamız sulanır ve kıvamı istenildiği gibi olmaz.

Yapılış Yoğurtlu Şalgam Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Önce şalgamların kabuklarını soyup rendeleyelim. Tavaya alalım.
  2. Zeytinyağı ve rendelenmiş sarımsağı ilave edip soteleyelim. Soğuması için bir kaba aktaralım.
  3. Cevizlerin bir kısmını bütün ayırıp kalanını kıyalım.
  4. Dereotunu ve kornişon turşuyu doğrayalım.
  5. Karıştırma kabında soğumuş olan sote şalgamın üzerine, kornişon turşu, mayonez, yoğurt, ceviz dereotu ve tuzu koyup karıştıralım. Salatamız hazır, afiyet olsun..

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Sofraya Renk Geldi: Yoğurtlu Şalgam Salatası Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!