Tek Tabakta: Kremalı Mantarlı Makarna ve Kekikli Tavuk Tarifi

Kremalı Mantarlı Makarna ve Kekikli Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle makarnayı klasik haşlıyoruz.
2. Tavukları  2 yemek kaşığı sıvı yağda biraz kızartıyoruz.
3. Tavuklar ve makarna olurken aynı zamanda mantarları çok ufak olmayacak şekilde dörde bölüyoruz. (Pişirirken suyunu verecek ve küçülecek.)
4. Mantarlarımızı 2 tatlı kaşığı tereyağını tavada eritip üstüne koyuyoruz, mantarların suyunu salıp kızarmasını bekliyoruz.
5. Suyunu salıp kızarmaya başladığında mantarların üstüne 1 çay kaşığı tuz ekliyoruz. Yarım çay kaşığı karabiber ekliyoruz.
6. Makarna haşlanmış ise derin tabağa iki çatal çevirerek önce tabana makarnayı koyuyoruz.
7. Daha sonra mantarların üstüne yarım paket krema dökerek kıvamını almasını bekliyoruz. Akışkan olmamalı.
8. Mantarları kremaladıktan sonra makarnanın üstüne ekliyoruz.
9. En son kızarak tavukların üstünede kremayı ve kekik ekliyoruz, ihtiyacınız kadar tuz ekleyip akışkan bir kıvam olmaması için sürekli karıştırarak kıvam almasını bekliyoruz.