Lezzeti Katlandı: Köfteli Orman Kebabı Tarifi

Köfteli Orman Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gram orta yağlı dana kıyma
• 3 yemek kaşığı ince bulgur
• 1 adet yumurta
• 1 adet rendelenmiş soğan
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Orman kebabı için:

• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 3 adet orta boy patates ((küp doğranmış))
• 3 adet havuç ((küp doğranmış))
• 1 su bardağı haşlanmış bezelye
• 1 adet soğan ((yemeklik doğranmış))
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1,5 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı kimyon
• 5 su bardağı sıcak su