Kat Kat Lezzet: Apartman Köfte Tarifi

Kat Kat Lezzet: Apartman Köfte Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Köfte sunumunda farklılık arayanlara nefis bir alternatif: Apartman köfte! Köfte katlarının arasına dizilen sebzelerle bugün ne pişirsem derdine son verecek bir yemek tarifi kendisi.

Patlıcan, patates, biber ve domateslerin köftelerle nefis bir uyum yakaladığı apartman köfte tarifi misafir sofralarınız için de birebir.

Fırında pişen apartman köfte tarifini kaçırmayın.

evdekendinpisir

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Apartman Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gram kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1 adet yumurta
  • 1 kahve fincanı galeta unu
  • 1-2 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon

Apartman köftenin sebzeleri için:

  • 4 adet patates
  • 3 adet patlıcan
  • 3 adet domates
  • 4 adet biber

Apartman köftenin sosu için için:

  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2 su bardağı su

Püf noktası Apartman Köfte Tarifinin Püf Noktası

Salça ve su karışımına bir miktar tuz ve isteğe göre biraz sarımsak ekleyebilirsiniz.

Yapılış Apartman Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Apartman köfte için önce patatesleri ve patlıcanları halka şeklinde kesin. Biraz yağlayarak fırında ön pişirme yapın.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Köfte malzemeleri karıştırın, yoğurun ve büyük yuvarlaklar olacak şekilde şekil verin. Köfteleri de fırında ön pişirme yapın.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Alttan üste sırasıyla patlıcan, patates, köfte, domates, biberi üst üste koyun ve kürdanla sabitleyin.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Fırın kabınıza dizin. Üzerine salçayla su karışımını aktarın.
    Yapılış - 4. Adım
  5. 180 derecede 25 dakika kadar pişirin.
    Yapılış - 5. Adım
  6. Apartman köfte hazır. Afiyet olsun.
    Yapılış - 6. Adım

Pişirme önerisi Apartman Köfte Tarifinin Pişirme Önerisi

Patatesleri ve patlıcanları hafifçe yağlayarak fırında ön pişirme yapmak daha az yağ çekmelerini sağlar.

Servis önerisi Apartman Köfte Tarifinin Servis Önerisi

Şık bir sunum için, servis tabağında üst katlarına maydanoz ya da ince kıyılmış taze soğan ekleyebilirsiniz.


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
evdekendinpisir

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.


Kat Kat Lezzet: Apartman Köfte Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!