Tane Tane Dökülsün: Cevizli İrmik Helvası Tarifi

Tane Tane Dökülsün: Cevizli İrmik Helvası Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Tatlıların mutluluk veren tarifleri arasında özel bir yere sahip olan irmik helvası, yıllardır sofralarımızın vazgeçilmezi olmuş lezzetlerden biridir. Özellikle kış aylarında sıcak sıcak servis edilen muhteşem irmik helvası, her ısırıkta damaklarda bıraktığı hafif kavrulmuş irmik ve lezzetli şekerin buluşmasıyla ortaya çıkar. Bu tarif, irmikle yapabildiklerimizin hele ki tatlıların sınırını zorluyor. Hepimizin çok sevdiği irmik helvasına minik bir dokunuşla cevizle süslüyoruz ve ortaya cevizli irmik helvası çıkmış oluyor. Tadı nefis, ölçüleri de tam. İrmikle yapılan en güzel şerbetli tatlı tarifi karşınızda. Cevizli irmik helvası tarifimize buyurun! Kıvamı harika, tadı tam yerinde ve tane tane dökülen bir güzellik. Haydi ellerinize sağlık, kavrulurken çıkan kokular ruhunuzu sarmalasın. Hem büyükler hem de çocuklar tarafından sevilen bu lezzeti evinizde hazırlamak için sizi tarifimize davet ediyoruz. Afiyetler olsun.

evdekendinpisir

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.

KAÇ KİŞİLİK

1 orta boy tencere

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Cevizli İrmik Helvası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı irmik
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 125 gram tereyağı
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 3 su bardağı süt
  • 1 su bardağı ceviz içi ((ince kıyılmış))

Püf noktası Cevizli İrmik Helvası Tarifinin Püf Noktası

İçine damak zevkinize göre ekstra çam fıstığı ekleyebilirsiniz.

Yapılış Cevizli İrmik Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Cevizli irmik helvasının şerbeti için süte şekeri ekleyerek eriyene kadar karıştırın.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Daha sonra derin bir tavaya tereyağı ve sıvı yağı alarak tereyağını eritin.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Üzerine irmiği ekleyin ve rengi dönene kadar kısık ateşte yaklaşık 10 dakika karıştırarak kavurun. Rengi dönen irmiğe ceviz kırığını ilave edip birkaç dakika daha kavurmaya devam edin.
    Yapılış - 3. Adım
  4. İrmik ve ceviz kırığını güzelce kavurduktan sonra üzerine yavaş yavaş sütlü şerbeti ilave edin. Kısık ateşte dikkatli bir şekilde karıştırmaya devam edin.
    Yapılış - 4. Adım
  5. İyice karışıp kıvamını alan helvanın altını kapatarak 10 dakika kadar demlenmeye bırakın.
    Yapılış - 5. Adım
  6. Cevizli irmik helvası tarifiniz hazır. Afiyet olsun!
    Yapılış - 6. Adım

Pişirme önerisi Cevizli İrmik Helvası Tarifinin Pişirme Önerisi

Sütle değil, suyla da şerbet hazırlayarak tarifimizi yapabilirsiniz.


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

3.4

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
evdekendinpisir

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.


Tane Tane Dökülsün: Cevizli İrmik Helvası Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • elifsahinkaracam

    elifsahinkaracam 11 Mart 2020 09:09

    tarif için teşekkürler. ağzım sulandı şimdiden. yalnız tereyağı kullanmasak olur mu ? Sadece sıvıyağ kullansak? sevgiler
    • Neşe Ümit Tan

      Neşe Ümit Tan 12 Mart 2020 05:37

      Kıvamında ve lezzetinde farklılık olabililr Elif Hanım :)
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)