Name: Tadına Doyulmayacak: Kahveli Bisküvi Pastası
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 8 kişilik
Cuisine: Türk

Kahve ve çikolata sevenler, bu tarifim tam size göre... Kahveli bisküvi pastası tarifi ile tadına doyulmayacak bir pasta hazırlamak mümkün.

Sema Ayvazoğlu

ÜYE

Daha fazlası için instagram hesabıma beklerim:) Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika

Kahveli Bisküvi Pastası Tarifi İçin Malzemeler

2 paket kakaolu petibör bisküvi

Islatmak için:

1/2 su bardağı süt
1/2 su bardağı su
1 yemek kaşığı granül kahve
1 yemek kaşığı toz şeker

Muhallebisi için:

5 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
1/2 su bardağı kakao
1 yemek kaşığı granül kahve
1 yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı

Ganaj için:

1 paket süt kreması
100 gram çikolata

Kahveli Bisküvi Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

Önce muhallebinin vanilya ve tereyağı hariç diğer malzemeleri karıştırılıp pişirilir.
Pişince kalan iki malzemede eklenip çırpılır. Islatmak için gereken tüm malzeme karıştırılır.
Büyük boy kare borcama veya uygun bir kalıba 1 sıra ıslatılmış kakaolu bisküvi üzerine muhallebi sonra tekrar ıslatılmış kakaolu bisküvi üzerine muhallebi şeklinde kat kat böyle tekrarlanır.
Ganaja başlamadan önce kremanın içinden 2 yemek kaşığı alınır ve kalanı tavada ısıtılır.
Isınınca çikolata katılıp eritilir. Muhallebinin üzerine dökülür.
Ayrılmış süt kreması sıkma torbasına koyulur. İstenilen şekilde sıkılır.
Kürdanla üzerinden geçerek süslenir. 1 gece buzdolabında dinlendirilir. Afiyet bal şeker olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?