Çayın Yanına: Yumuşacık Susamlı Peynirli Poğaça Tarifi

Çayın Yanına: Yumuşacık Susamlı Peynirli Poğaça Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Güneşli havalar sizde de sahil kenarında bir piknik yapma isteği uyandırıyor mu? Çayın yanına ne de güzel gider diyeceğimiz bir poğaçaya yapmaya ne dersiniz?

hobbyandhomely

hobbyandhomely

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Malzemeler Yumuşacık Susamlı Peynirli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1,5 yemek kaşığı tereyağı ((oda sıcaklığında))
  • 1 paket maya
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 adet yumurta
  • 4 su bardağı un

İç malzemesi için:

  • 1 kase peynir

Üzeri için:

  • 2 yemek kaşığı pekmez
  • 1 çay bardağı su
  • 1 kase kavrulmuş susam

Püf noktası Yumuşacık Susamlı Peynirli Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Malzemeler, 200 mililitrelik bardakla hazırlandı.

Yapılış Yumuşacık Susamlı Peynirli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Karıştırma kabına oda sıcaklığında tereyağı koyun.
  2. 1 su bardağı ılık süt ve üzerine 1 yumurta, yarım çay bardağı sıvı yağ, şeker, 1 tatlı kaşığı tuz ve maya koyarak karıştırın.
  3. Sonrasında yavaş yavaş un ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun. Üzerini kapatıp yarım saat mayalanmaya bırakın.
  4. Bir kaba 2 yemek kaşığı pekmez ve yarım çay bardağı su koyup, iyice karıştırın. Başka bir kaba ise kavrulmuş susam koyun.
  5. Bir kenarada kaşar peyniri ayarlayın, mayalanan hamuru 15 parçaya bölün. Bezeler yapın.
  6. Her bir bezeyi parmak uçlarınız ile bastırarak, açın. İçine bir parça kaşar peyniri koyup. Hamuru kapatın.
  7. Hazırladığımız hamuru arkalı önlü pekmez karışımına batırın. Ardından susama bulayın.
  8. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. 15 dakika tepsi mayası gelmesi için bekletin. Üzerlerine bıçak ile üçer çizikler atın.
  9. Önceden ısıtılmış 190 derece fırına verin. Üzerleri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
    Yapılış - 9. Adım

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Çayın Yanına: Yumuşacık Susamlı Peynirli Poğaça Tarifini Deneyenlerin Yorumları

4
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • _sevde_

    _sevde_ 3 Eylül 2023 19:26

    Çok güzel, hafif bir poğaça oldu. Çok beğendik
    • Yemek.com

      Yemek.com 4 Eylül 2023 06:14

      Ellerinize sağlık!
  • İPEK♥️NEVRİYE😍

    İPEK♥️NEVRİYE😍 23 Şubat 2021 20:47

    İçinde çok fazla yağ olmadığı için denemeye karar verdim. Sonuç gerçekten bir poğaça için çok hafif. Teşekkürler
  • Gungor Esi'n

    Gungor Esi'n 11 Şubat 2021 19:01

    Yaş maya mı kullandınız?
Tüm yorumlar yüklendi (4 yorum)