Aromatik mi Aromatik: Kabak Spagetti Tarifi

Name: Aromatik mi Aromatik: Kabak Spagetti
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 tabaklık
Cuisine: Türk

Hamur makarnadan daha lezzetlisini bulduk! Bolonez soslu kabak spagetti karşınızda. Hem daha aromatik, hem pişman olmamak garanti!

Pozitif Lezzetler

ÜYE

Yemek dediğin biraz da fotojenik olacak! :)

KAÇ KİŞİLİK

2 tabaklık

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Kabak Spagetti Tarifi İçin Malzemeler

2 adet büyük boy kabak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Üzeri için:

1-2 yemek kaşığı sarımsaklı yoğurt

Bolonez sos için:

2 yemek kaşığı kıyma
1 adet domates
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Kabak Spagetti Tarifinin Püf Noktası

Kabakları kavururken kontrollü olun. Çok fazla yumuşamasına gerek yok. Tadarak ilerlemek faydalı olacaktır. Sarımsak eklemeyi sakın unutmayın! :)

Kabak Spagetti Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle kabakları ister ince doğrama aletiyle ister bıçakla ince ince dilimleyin.
Zeytinyağı ve arzuya göre tuz, karabiber ve 1 diş sarımsak ekleyin. Kavurmaya başlayın.
Kabaklar yumuşayıncaya kadar kavurun. 10 dakika kadar sürdü benimkiler.
Tabaklayın :)
Bolonez sos için; kıymayı renk değiştirene kadar kavurun. Üzerine 1 domatesi rendeleyin. Tuz, karabiber ekleyip pişirin.
Kabak spagettiyi sarımsaklı yoğurt ve üstüne kıymalı sosunuzla buluşturun! Afiyet olsun! :)

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Kabak Spagetti Yanına İyi Gider

Kızartmak Şart Değil Elbet: Fırında Mücver

15dk

SEBZE

4.1

Kızartmak Şart Değil Elbet: Fırında Mücver

Neşe Ümit Tan

10dk

ÖZEL BESLENME

4.5

Komşudan Geliyor: Yunan Salatası

Ege Şahin

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.