Name: Pratik Kahvaltılık: Ispanaklı Yumurta
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Yumurtalı tarifler kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi. Bugün pratik ve lezzetli bir tarif hazırlıyoruz. Ispanaklı yumurta hafta sonu için güzel bir fikir olabilir.

Bu gönderiyi Instagram'da gör

C¸ikolata Kalpler (@cikolatakalpler)'in paylaştığı bir gönderi

Ayşegül Karaman

ÜYE

Lezzetli ve eğlenceli mutfağıma hoşgeldiniz 😍
Tamamı lezzet garantili tarifler

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Ispanaklı Yumurta Tarifi İçin Malzemeler

200 gram ıspanak
1 adet küçük boy soğan
2-3 adet yumurta
1-2 yemek kaşığı beyaz peynir
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1/2 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber
1/2 çay kaşığı pul biber

Ispanaklı Yumurta Tarifi Nasıl Yapılır?

Ispanaklar yıkanır, süzülür, ince bir şekilde doğranır. Bir tavaya yağlar alınıp eritilir. Soğan minik küp doğranır ve az tuzla sotelenir.
Küçüldüğünde ıspanaklar ilave edilir. Yumuşamaya bırakılır. Tuz ve baharatlar eklenip karıştırılır. Yumuşadığında arzuya göre peynir ilave edilir.
Yumurtalar kırılır bütün şekilde üzerine yerleştirilir. Biraz tuz serpiştirilerek pişmeye bırakılır.
Pişme ayarını damak tadınıza göre ayarlayın. Sonrasında sıcak servis yapılır. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?