Name: Demli Çayla: Mahlepli Tuzlu Kurabiye
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2 büyük tepsi
Cuisine: Türk

Mahlebin verdiği o mis gibi koku ve tereyağının verdiği kıyır kıyır ağızda dağılma hissi ile mahlepli tuzlu kurabiye çayın yanındaki en iyi arkadaş. Evinizi saracak mis koku da eklendiğinde mutluluk için başka sebep aramaya gerek kalmaz.??

Gizzy’s recipes

ÜYE

Almanya’da yiyecek bir şey bulamayan Türk🙃
Teyzelerin salça neden küflenir, evde yoğurt mayalamak sağlıklı mı sorularına kayıtsız kalamayan Gıda Mühendisi🍎
İnstagram: gizzysrecipes

KAÇ KİŞİLİK

2 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

250 gram tereyağı
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 adet yumurta beyazı ((sarısı üzerine))
1 tatlı kaşığı mahlep
2-2,5 su bardağı un ((aldığı kadar))

Üzeri için:

1 adet yumurta sarısı
1 tutam susam

Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Kurabiyeleri yumurta beyazına batırıp daha sonra susama da bulayabilirsiniz. Ben önce yumurta sarısı sürüp daha sonra susam serpmeyi tercih ettim.

Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle un hariç tüm hamur malzemeleri karıştırılıp daha sonra kontrollü bir şekilde un eklenir.
Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğrulur.
Hazırladığımız hamur kolay şekil verebilmek için 15 dakika buzdolabında bekletilir.
Daha sonra beklettiğimiz hamura istenilen şekiller verilip yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.
Üzerlerine önce yumurta sarısı sürülür ve sonra susam serpilir.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında alt-üst ayarda kurabiyeler kızarıncaya kadar pişirilir.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Gizzy’s recipes

ÜYE

Demli Çayla: Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi

Gizzy’s recipes

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Üzeri için:

Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Gizzy’s recipes