Hazır Yufkadan Burma Baklava Tarifi, Nasıl Yapılır? (Resimli)

Name: En Pratik Haliyle: Hazır Yufkadan Burma Baklava
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 1 küçük tepsi
Cuisine: Türk

Hazır yufkadan burma baklava, en seçkin şerbetli tatlılar içinde yer alan klasik burma baklava tarifinin, incecik açılmış baklavalık yufkalar kullanılarak uyarlanmış pratik bir versiyonu. İnce oklavaya sarılan yufkanın büzülmesiyle şeklini alan tatlı, hamur açma zahmetini ortadan kaldırıyor.

Geleneksel saray mutfağındaki meşakkatli baklava tarifi süreçlerini ev ortamına uyarlayacaksınız bu sayede. Biz içini ceviz içi ile doldurduk, siz dilerseniz Antep fıstığı ile yapabilir ve fıstıklı baklava formunda sunabilirsiniz. Zamanın kısıtlı olduğu bayram zamanlarında, kolay baklava alternatifi olacak size. Tereyağı kokusuyla evinize bayram sabahlarının eşsiz neşesini taşıyacak.

"Ben baklava yapamam" diyenlerin bile yeni gurur tablosu olacak tarifimizi denemeye hazırlanın.

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.

Hazır Yufkadan Burma Baklava Kalorisi Ne Kadar: 1 porsiyon (100 g) için 475/kcal

KAÇ KİŞİLİK

1 küçük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Hazır Yufkadan Burma Baklava Tarifi İçin Malzemeler

1/2 paket baklavalık yufka
2 su bardağı ceviz içi
100 gram tereyağı
1/2 çay bardağı sıvı yağ

Hazır Yufkadan Burma Baklavanın Şerbeti İçin:

2 su bardağı toz şeker
2,5 su bardağı su
2 damla limon

Hazır Yufkadan Burma Baklava Tarifinin Püf Noktası

Kullanmadığınız yufkaların üzerini mutlaka hafif nemli, temiz bir mutfak beziyle örtün.
Tatlı ilk sıcağını atmış (çok kaynar olmayan sıcak), şerbet ise ılık olmalı.

Hazır Yufkadan Burma Baklava Tarifi Nasıl Yapılır?

Hazır yufkadan burma baklava için yarım paket yufkanızı tek tek tezgaha serin. Üzerlerine erittiğiniz 100 gram tereyağı ve yarım çay bardağı sıvı yağ karışımından azar azar sürün. 2 su bardağı ceviz içinden alarak serpiştirin.
İnce oklava yardımıyla sıkıca rulo yapın. İki kenarından dikkatlice büzüştürün. Oklavayı çıkarın, beşer cm kesin.
Fırın kabınıza dizin. Üzerine kalan tereyağını ekleyip 180 derecede 35 dakika pişirin. Şerbeti için 2,5 su bardağı su ve 2 su bardağı toz şekeri kaynatın. 2 damla limon suyunu ekleyin.
İlk sıcağı giden tatlıya ılık şerbeti gezdirin. Hazır yufkadan burma baklava hazır. Afiyet olsun.

Hazır Yufkadan Burma Baklava Tarifinin Pişirme Önerisi

Fırınınızın alt-üst ayarında ve fansız programında pişirmeyi tercih edin.

Hazır Yufkadan Burma Baklava Tarifinin Servis Önerisi

Bir top manda kaymağı veya sade Maraş dondurması kondurarak sunabilirsiniz.

Hazır Yufka ile Baklava Yapmanın Püf Noktaları Nelerdir?

Yufkaların havayla temas edip kurumaması için çalışırken üzerlerini nemli bezle örtmelisiniz.
Eritilmiş tereyağının üzerindeki beyaz tortuları alın deriz.