Domatesli Şehriye Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

2 yemek kaşığı zeytinyağı (arzuya göre tereyağı)

6-7 adet orta boy domates ((doğranmış))

2 tatlı kaşığı biber salçası

1/2 su bardağı arpa şehriye

6-7 su bardağı sıcak tavuk suyu ((normal su da olur))

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber

Servisi için:

1 tutam maydanoz (arzuya göre)

1 tutam rendelenmiş peynir

Domatesli Şehriye Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Domatesli şehriye çorbası için tencereye önce yağı, ardından salçayı ekleyin. Salçanın kokusu çıkana dek kavurun.

Domatesleri de ekleyin ve karıştırın.

Üzerine suyunu ekleyin ve kaynayana kadar kaynatın. Üzerine arpa şehriyeleri ekleyin ve onlar pişene kadar kaynatmaya devam edin. Tuz ve karabiberini de ekleyin. Şehriyeler piştiğinde ocaktan alabilirsiniz.

Maydanoz ve rendelenmiş peynir ile servis edin. Domatesli şehriye çorbası hazır! Afiyet olsun.

Unicornilos96 14 Ocak 2026 13:15

İlk kez denedim. Çok lezzetli oldu. Eşim de ben de bayıldık. Tarifte emeği geçen herkese teşekkürler 🙏🏻👩🏻‍🍳🍅
- Yemek.com 14 Ocak 2026 14:37
  
  Afiyetler olsun 🥰
Dilek1606 15 Mart 2024 13:24

İlk kez yaptım güzel oldu ama şehriyeleri dibine yapışıyo neden acaba ?
- Yemek.com 18 Mart 2024 07:03
  
  Sürekli karıştırmazsanız nişastalı içeriği sebebiyle yapışabilir.
Daphiess 15 Ocak 2024 19:36

Arpa şehriye yerine tel şehriye kullansam olur mu?
- Yemek.com 16 Ocak 2024 05:57
  
  Elbette, olur. Yorumlarınızı bizlerle paylaşmayı unutmayın! :)
Soner Soytekin 30 Ocak 2021 14:25

Ben ilk deniyorum cok guzel olmus Teşekkürler.
- Neşe Ümit Tan 1 Şubat 2021 08:51
  
  Afiyetler olsun!
Esra Akgül Ceran 13 Kasım 2020 21:02

Çok lezzetli
Bircan Ertal 11 Şubat 2020 15:29

Lezzetli ve tam ölçülü bir tarif
EL19 15 Aralık 2019 11:46

Defarca yaptim. Kime yediyse bayildi. Hem com basit bir tarif hemde cok lezzetli. Tesekkurler