Name: Tadı Yerinde: Fıstık Ezmesi
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 1 küçük kavanoz
Cuisine: Türk

Maharet yer fıstıklarını tek tek ayıklamakta. Kabuklar fıstık ezmesinin tadını bir parça acılaştırıyor ancak dert etmeyin.

Protein kaynağı olması dışında tekli doymamış yağ bakımından da son derece zengin olan fıstık ezmesinin 1 yemek kaşığının kalorisi oldukça az. Tüm tatlılığına rağmen bu aşkı uzun uzadıya yaşamamakta fayda var.

Fıstık ezmesi tarifi için kolları sıvayın ve hazırlıklar için mutfağın yolunu tutun. Şimdiden afiyetler olsun...

Ferhat Bora

EDİTOR

Takip et

Fıstık Ezmesi Kalorisi Ne Kadar: 225/kcal

KAÇ KİŞİLİK

1 küçük kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Fıstık Ezmesi Tarifi İçin Malzemeler

300 gram tuzsuz fıstık ((kabuksuz))
4 çay kaşığı Hindistan cevizi yağı ((ya da herhangi bir yağ))
1 çimdik tuz

Fıstık Ezmesi Tarifinin Püf Noktası

1 kavanoz 8 porsiyon olarak hesaplanmıştır.

Fıstık Ezmesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Fısıtıkları 200 derecelik sıcak fırında yağı hafif çıkana kadar yaklaşık 5 dakika ısıtın.
Sıcak fıstıkları Vestel Multi Blender'ın doğrayıcı haznesine alıp toz haline gelene kadar çekin.
Hazneye tuzu ve her seferinde bir çay kaşığı olmak üzere Hindistan cevizi yağını azar azar ekleyip yumuşak bir kıvam alana kadar fıstıkları doğrayıcıdan geçirin.
İstediğiniz kıvama gelen fıstık ezmesini bir kaba alın ve oda sıcaklığında servis edin.
Fıstık ezmesini ağzı kapalı şekilde bir hafta boyunca oda sıcaklığında saklayabilirsiniz. Afiyet olsun.