Yaz Sofralarına: Fırınlanmış Karışık Sebze Tarifi

Yaz Sofralarına: Fırınlanmış Karışık Sebze Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Sofralarında hafiflik arayanlar için lezzetli bir sebze alternatifi. Başlıca bir öğün olarak da tercih edebilirsiniz. Bu nefis tarifi mutlaka deneyin!

Ayşegül Karaman

Ayşegül Karaman

ÜYE

Lezzetli ve eğlenceli mutfağıma hoşgeldiniz 😍
Tamamı lezzet garantili tarifler

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Malzemeler Fırınlanmış Karışık Sebze Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet patates
  • 1 adet patlıcan
  • 1 adet kabak
  • 1 adet havuç
  • 1 adet soğan
  • 1 adet kapya biber
  • 2 adet köy biberi

Sos için:

  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1/2 çay kaşığı pul biber

Yapılış Fırınlanmış Karışık Sebze Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bütün malzemeler iri küpler halinde doğranır. Soğanlar elma dilimi şeklinde doğranır. Geniş bir kaseye aktarılır. Havuçları biraz daha minik doğrayabiliriz.
  2. Patlıcanlar 15 dakika tuzlu suda bekletilir. Kurulanıp kaseye eklenir. Sosu için malzemeler karıştırılır ve sebzelere eklenir. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirilir.
  3. Önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 200 derecede 20-25 dakika pişirilir. Son 5 dakika kızarması için fanlı ayarı açabilirsiniz. Sıcağı geçince yoğurt eşliğinde servis yapılır. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Yaz Sofralarına: Fırınlanmış Karışık Sebze Tarifini Deneyenlerin Yorumları

3
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Atlasze

    Atlasze 10 Temmuz 2025 20:10

    Çok lezzetli ve hafif . teşekkürler tarif için.
    • Yemek.com

      Yemek.com 11 Temmuz 2025 12:19

      Biz teşekkür ederiz, elinize emeğinize sağlık ❤️
  • erengkc

    erengkc 23 Haziran 2025 11:53

    Çok güzel oldu.
Tüm yorumlar yüklendi (3 yorum)