Aromatik Lezzet: Fırında Somon Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Bildiğiniz klasik somon tariflerini unutun, bu tarif davet sofralarının kahramanı olmaya geliyor. Fırında somon tarifi, akşam yemeklerinde enfes bir protein kaynağı olacak.

Malzemeleriniz hazırsa eğer bu enfes aromalı somon için sizleri mutfağa, hazırlıklara başlamaya alalım. Şimdiden afiyet olsun.

mamaskitchen

mamaskitchen

ÜYE

Do more of what makes you happy !

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler Fırında Somon Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 dilim somon (takoz şeklinde biraz kalın dilimlenmiş)
  • 1 adet limon
  • 1 adet küçük boy portakal
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 1 yemek kaşığı hardal
  • 4 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı ceviz içi (iri çekilmiş)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı karabiber

Yapılış Fırında Somon Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Somonları güzelce yıkıyoruz. Suyunu süzüp geniş ve yayvan bir kaba alıyoruz.
  2. Bir bütün limon, yarım portakal, bal, hardal, tuz, karabiber ve kabuklu sarımsakları bir kapta karıştırıyoruz.
  3. Somonları ve hazırladığımız sosu güzelce harmanlayıp buzdolabında 2 saat bekletiyoruz.
  4. Ardından cevizleri balıkların üzerine serpiştirip 200 derece önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişiriyoruz.
  5. Son 5 dakika kaldığında balıkların iyice kızardığından emin olarak üzerini örtmemiz gerekir. Eğer balıkların üzeri hala kızarmadıysa süreyi uzatalım kızardıktan sonra üzerini kapatıp 5 dakika daha pişirelim. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Aromatik Lezzet: Fırında Somon Tarifini Deneyenlerin Yorumları

5
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • ZulalD

    ZulalD 28 Ekim 2024 17:37

    Ceviz dışındaki malzemeleri kullandım çok lezzetli oldu
  • tgbydn

    tgbydn 9 Aralık 2018 15:42

    Bu harika tarif için Mamaskitchen’a cok tesekkurler ?? Herkese tavsiye ediyorum¦?
    • mamaskitchen

      mamaskitchen 12 Aralık 2018 07:19

      Afiyet olsun şeker olsun :)
  • isitmecihazi

    isitmecihazi 7 Aralık 2018 06:37

    değişik bir yemek ama kültürümüzün balık ve çeşitlerine daha çok alışması lazım balığı az tüketiyoruz
    • mamaskitchen

      mamaskitchen 12 Aralık 2018 07:19

      Cok haklısınız ama bu balığa hem cocuklar hem de biz büyükler bayılacagız. Şimdiden afiyet şeker olsun :)
Tüm yorumlar yüklendi (5 yorum)