Fırında peynir dolgulu hurma, etli hurmaların çekirdeklerinin çıkarılarak, eski kaşar (veya benzeri sert/yarı sert karakterli peynirler) eklenip fırınlanmasıyla elde edilen sıcak bir tuzlu atıştırmalık çeşidi.
Meyvenin fırın ısısıyla karamelize olup iyice yumuşaması, içindeki peynirin ise eriyerek hurmanın tatlılığını dengelemesine bayılacağınıza eminiz. Birkaç basit malzemeyle çabucak yapılıyor kendisi. Çoğunlukla tek başına veya tatlı niyetine tükettiğimiz o bereketli hurmalar, bu sefer usta ellerinizle buluşunca gurme bir tat olacak.
"Bunun tarifini hemen vermelisin!" dedirtecek tarifimize alalım sizi.
EDİTOR
Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑
Hurmalarınızın Medjoul (Kudüs) hurması gibi iri, etli ve yumuşak dokulu olması, içinin parçalanmadan rahatça doldurulmasını sağlayacaktır.
Fırınınızı önceden 190°C'ye ısıtmış olun.
Henüz formunu ve ısısını kaybetmemişken servis etmelisiniz.
Şaşırtan Uyum: Fırında Peynir Dolgulu Hurma Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!