4 Malzemeyle: Fındıklı Mozaik Pasta Tarifi

4 Malzemeyle: Fındıklı Mozaik Pasta Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

4 malzemeyle yapması çok kolay bir mozaik pasta tarifi bu. Hem lezzetli hem pratik, canınız tatlı çektiğinde uğraştırmadan yardımınıza koşacak.

İlayda Olgaç Ulus

İlayda Olgaç Ulus

ÜYE

USLA Profesyonel Pasta ve Ekmekçilik eğitimiyle başlayan mutfak serüvenime siz de ortak olun istedim

KAÇ KİŞİLİK

10 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika

Malzemeler Fındıklı Mozaik Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 120 gram çiğ fındık
  • 240 gram bitter çikolata ((%55 kakao oranı olan) )
  • 300 mililitre krema
  • 1 paket çifte kavrulmuş petibör bisküvi

Yapılış Fındıklı Mozaik Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak tavamızı ısıtıyoruz. Fındıkları yaklaşık 5-6 dakika yüksek ateşte sürekli çevirerek kavuruyoruz.
  2. Kavrulan fındıkları bir kabın içine soğumaya alıyoruz. Kavrulurken zaten çoğunun kabuğu kendiliğinden atacak, kalanları da ellerimizle soyup tarif için kullanıma hazır hale getiriyoruz.
  3. Kremayı benmari usulü ısıtıyoruz ve çikolatayı içine ekleyerek eritiyoruz.
  4. Fındıkların yarısını rondoda toz haline getiriyoruz. Diğer yarısını bıçaktan geçirerek dişe gelecek şekilde fakat ne çok büyük ne çok küçük olacak şekilde parçalara bölüyoruz.
  5. Eriyen çikolata ve kremayı ocaktan alıp,  spatulayla birbirine yediriyoruz. Ardından ilk önce toz haline gelmiş fındıkları ve parça fındıkları içine katıp, spatulayla karıştırıyoruz.
  6. Bisküvileri de elimizle parçalayarak bazen toz, bazen küçük parçalar halinde karışımın içine döküyoruz. Tekrar spatulayla yavaş yavaş karıştırıyoruz.
  7. Baton kek kalıbımızın içine dört bir tarafından sarkacak şekilde fırın kağıdımızı yerleştiriyoruz ve harcımızı döküyoruz.
  8. Buzdolabında 3-4 saat beklettikten sonra servis edebilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
İlayda Olgaç Ulus

İlayda Olgaç Ulus

ÜYE

USLA Profesyonel Pasta ve Ekmekçilik eğitimiyle başlayan mutfak serüvenime siz de ortak olun istedim


4 Malzemeyle: Fındıklı Mozaik Pasta Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!