Somon Taçlanır: Fin Usulü Balık Çorbası Tarifi

Somon Taçlanır: Fin Usulü Balık Çorbası Tarifi

29 Eylül 2021

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Lohikeitto, Finlandiya'nın dillere destan Somon balığı çorbası. Hem çok farklı hem çok lezzetli hem de oldukça sağlıklı bir yemek tarifi. Haydi sizi mutfağa alalım!

meatbex

meatbex

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler Fin Usulü Balık Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gram somon ((derisi çıkarılmış))
  • 2 adet havuç
  • 2 adet patates
  • 1 dal pırasa
  • 6 su bardağı balık suyu
  • 1 paket krema
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 demet ıspanak
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Püf noktası Fin Usulü Balık Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Somonun kuyruk kısmını ve kafasını alırsanız filetoyu ayırdıktan sonra geri kalanlarla balık suyunu kendiniz yapabilirsiniz.

Yapılış Fin Usulü Balık Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak malzemeleri hazırlayın. Somon filetosunu ve patatesi ve iri küpler halinde doğrayın. Pırasaları ince yarım halka şeklinde doğrayın. Havuçları rendeleyin. Ispanakları iri doğrayın.
  2. Tereyağını bir tencerede kızdırın ve sarımsakla birlikte pırasaları yumuşayana kadar orta ateşte soteleyin. Ardından rendelenmiş havucu ilave ederek 5 dakika soteleyin.
  3. Daha sonra doğranmış somonu da ekleyip 1-2 dakika balığı kavurun, tuz ve karabiber ekleyip ocaktan alın.
  4. Balık suyunu bir tencereye ekleyerek kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra doğranmış patatesi ekleyip 5-6 dakika pişirin. Patatesler yumuşadıktan sonra kremayı ekleyip kaynamasını bekleyin.
  5. Ardından sotelediğiniz karışımı tencereye ekleyin ve tekrar kaynamasını bekleyin. Son olarak doğranmış ıspanakları çorbaya ekleyip 1 dakika sonra ocaktan alın. Afiyet olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0
Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
meatbex

meatbex

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Sıkça Yenen Konular

Ana Yemek Gücünde: Valide Sultan Çorbası
Hazırlık süresi 15dk
ÇORBA

Ana Yemek Gücünde: Valide Sultan Çorbası

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Öğün Niyetine: Toyga Çorbası
Hazırlık süresi 10dk
ÇORBA

Öğün Niyetine: Toyga Çorbası

Ege Şahin Ege Şahin
Yumuşacık İçimli: Helle Çorbası
Hazırlık süresi 20dk
ÇORBA

Yumuşacık İçimli: Helle Çorbası

evdekendinpisir evdekendinpisir
İçiniz Isınır: Düğün Çorbası
Hazırlık süresi 10dk
ÇORBA

İçiniz Isınır: Düğün Çorbası

Ege Şahin Ege Şahin

Somon Taçlanır: Fin Usulü Balık Çorbası Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • cerenkayalar

    cerenkayalar 3 Mart 2026 17:08

    Çok lezzetli ve hafif bir yemek oldu, tarif için teşekkürler. Evdeki somon dilimi yahniye döndü, mideler mutlu :) Somon dilimi 20dk fırında pişirip kısaca haşladım, balık suyunu tek dilimden de hazırlayabilirsiniz bu şekilde. Ben içine mor lahana da koydum. Evde krema yoktu, labneyi sütle sulandırıp krema kıvamında ekledim. Soğuk havalarda çok güzel bir balık yeme şekli. Tavsiye ederim
    • Yemek.com

      Yemek.com 3 Mart 2026 20:30

      Ellerinize sağlık.😍
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)

Bir Tabak Daha?

Kore Mutfağından: Mantarlı Tteokbokki
Hazırlık süresi 20dk
DÜNYA MUTFAKLARI

Kore Mutfağından: Mantarlı Tteokbokki

Damla T. Damla T.
Sandalyee Brasserie'den: Pancarlı Somon Gravlaks
Hazırlık süresi 30dk
BALIK

Sandalyee Brasserie'den: Pancarlı Somon Gravlaks

Alp Tuncer Alp Tuncer
Amerika'dan Bizlere Armağan: Eggs Benedict
Hazırlık süresi 20dk
DÜNYA MUTFAKLARI

Amerika'dan Bizlere Armağan: Eggs Benedict

Leyla Günbay Leyla Günbay
Göründüğünden Bile Lezzetli: Çilekli Pofuduklar
Hazırlık süresi 30dk
MEVSİMİNDE

Göründüğünden Bile Lezzetli: Çilekli Pofuduklar

Serap Erol Serap Erol
Karnabahar Nasıl Yakışır: Tahin Soslu Fırında Falafel
Hazırlık süresi 20dk
DÜNYA MUTFAKLARI

Karnabahar Nasıl Yakışır: Tahin Soslu Fırında Falafel

happypositiveinlife happypositiveinlife

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Lezzeti Dillere Dolanır: Ton Balıklı Börülce Salatası
Hazırlık süresi 5dk
SALATA

Lezzeti Dillere Dolanır: Ton Balıklı Börülce Salatası

GozdeZFood GozdeZFood
Favori Lezzetiniz Olacak: Süslü Tırtıl Kurabiye
Hazırlık süresi 2 saat
TATLI KURABİYE

Favori Lezzetiniz Olacak: Süslü Tırtıl Kurabiye

kendidunyasinca52 kendidunyasinca52
Yoğun Lezzetiyle: Çikolatalı Çilekli Pasta
Hazırlık süresi 30dk
PASTA

Yoğun Lezzetiyle: Çikolatalı Çilekli Pasta

triaevents triaevents
Her Yemeğin Yanında: Kornişon Turşu
Hazırlık süresi 15dk
TURŞU

Her Yemeğin Yanında: Kornişon Turşu

rahimemutfakta rahimemutfakta
Hazırlanması Pratik: Fırında Soslu Tavuk
Hazırlık süresi 10dk
TAVUK

Hazırlanması Pratik: Fırında Soslu Tavuk

tarifdefterim26 tarifdefterim26
Et Yemeklerine Yancı: Havuçlu Tarator
Hazırlık süresi 10dk
MEZE

Et Yemeklerine Yancı: Havuçlu Tarator

Lezzetlendik Lezzetlendik
Kabardıkça Kabaran: Limonlu Cupcake
Hazırlık süresi 10dk
TATLI KEK

Kabardıkça Kabaran: Limonlu Cupcake

Lezzetlendik Lezzetlendik
Güne Ferahlık Katan: Pratik Ev Yapımı Limonata
Hazırlık süresi 15dk
İÇECEK

Güne Ferahlık Katan: Pratik Ev Yapımı Limonata

rukiyekksal rukiyekksal
Pratik Sevenlere Göre: Kakaolu Mozaik Pasta
Hazırlık süresi 5dk
PASTA

Pratik Sevenlere Göre: Kakaolu Mozaik Pasta

ebruliceblogum ebruliceblogum
Tadına Bayılacaksınız: Karamel Kremalı Bisküvili Pasta
Hazırlık süresi 2 saat
PASTA

Tadına Bayılacaksınız: Karamel Kremalı Bisküvili Pasta

kendidunyasinca52 kendidunyasinca52
İçi Köfteli: Tava Lokum
Hazırlık süresi 2 saat
HAMUR İŞİ

İçi Köfteli: Tava Lokum

sinem özcan sinem özcan
Fırında Üstelik: Çöp Şişte Sebzeli Köfte Dizme
Hazırlık süresi 30dk
KÖFTE

Fırında Üstelik: Çöp Şişte Sebzeli Köfte Dizme

Ayşegül Karaman Ayşegül Karaman