Name: Renkli ve Doyurucu: Ferah Salata
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Salata hep et yemeklerinin yancısı, diyet yemeklerinin vazgeçilmezi olarak sofralarımızda boy gösterir. Adeta tıka basa doymak adına dilediğimiz kadar yememiz öğütlenen bir inci gibi.

Ama bu tarifte onun bu hafifliğine mevsimin en güzel meyvelerinin lezzeti ekleniyor ve sizi mükemmel bir deneyim bekliyor. Çileğin kıpkırmızı güzelim rengine, domatesler eşlik ediyor yetmiyor kuru kayısı ile bu göz ziyafeti adeta nirvanaya ulaşıyor.

Eh hadi öyleyse yanında kocaman bir kase yoğurtla midemizi serinletirken göz zevkimizi tavana çıkarmaya hazır mıyız?

Leyla Günbay

EDİTOR

Yemek.com yemek editörü, şef ve yemek stilisti.

Ferah Salata Kalorisi Ne Kadar: 223/kcal

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

—

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Ferah Salata Tarifi İçin Malzemeler

3 yaprak lolorosso ((yıkanmış, kurulanmış))
3 yaprak kıvırcık marul ((yıkanmış, kurulanmış))
4 adet cherry domates ((halka kesilmiş))
4 adet çilek ((4'e bölünmüş))
30 gram beyaz peynir ((küp doğranmış))
4 adet kuru kayısı ((ikiye kesilmiş))
6 adet ceviz

Sosu için:

3 yemek kaşığı zeytinyağı
1/4 adet limonun suyu
1 çay kaşığı taneli hardal
1 çay kaşığı ucu tuz
1 çay kaşığı ucu karabiber

Ferah Salata Tarifinin Püf Noktası

Salata sosunu servis yapacağınız zaman eklemeniz yeşilliklerin taze kalmasını sağlayacaktır.

Ferah Salata Tarifi Nasıl Yapılır?

Ferah salata için derin bir kaseye lolorosso ve marulları irice doğrayıp ekleyin.
Üzerine çilek, cherry domates ve kayısıları ekleyin.
Üzerine cevizleri irice kırıp ilave edin.
Sos için; zeytinyağı, limon suyu, hardal, tuz ve karabiberi karıştırın.
Salata malzemeleri ile sos malzemelerini birleştirin. Servis yapacağınız kaseye alın. Beyaz peynirleri ekleyin. Ferah salata hazır. Afiyet olsun!