Name: En Güzeli: Ev Yapımı Limonlu Dondurma
Prep time: 1 min
Cook time: 10 min
Total time: 11 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk

Sağlıklı ev yapımı orijinal dondurma yemek istiyorsanız aradığınız tarif burada. İstersen rafine şekersiz alternatifleri ile bu tarife bayılacaksınız!

birenkbitat

ÜYE

instagram: @birenkbitat

KAÇ KİŞİLİK

6 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Ev Yapımı Limonlu Dondurma Tarifi İçin Malzemeler

400 gram süt
200 paket çiğ krema
1/2 su bardağı şeker
1 çay kaşığı saf salep

Limonlu Sos İçin:

2 adet yumurt sarısı
2 adet limon suyu ((ve rendesi))
1 yemek kaşığı esmer şeker
2 yemek kaşığı tereyağı

Ev Yapımı Limonlu Dondurma Tarifinin Püf Noktası

Haznenin çelik olması önemlidir.(Ayrıca bu hazneyi en az 12 saat buzlukta bekletirseniz daha güzel sonuç alırsınız!

Ev Yapımı Limonlu Dondurma Tarifi Nasıl Yapılır?

Tüm ana malzemeleri bir tencereye alın. Sürekli karıştırarak pişirin. Kaynayıp kıvam aldığında ocağın altını kapatın.
Oda sıcaklığına gelince dolaba kaldırın 2-3 saat dolapta soğusun.
Tüm malzemeleri benmari tekniği ile 15 dakika ara ara karıştırarak pişirin. Oda sıcaklığına gelince dolaba kaldırın 2-3 saat dolapta soğusun.
En az 12 saat buzlukta bekleyen dondurma makinesinin haznesini çıkartıp makineye takın ve çalıştırın.
Dolapta soğuyan dondurma ve dondurma sosunu huni yardımı ile yavaş yavaş dondurma haznesine aktarın.
30-40 dakika sonra bir kaba aktarın.Ve en az 1 saat daha buzlukta bekledikten sonra dondurma kaşığı servis yapın. Afiyet olsun.

Ev Yapımı Limonlu Dondurma Tarifinin Pişirme Önerisi

Dondurmayı makinesiz yöntem için: Tüm malzemeleri (Süt,krema,salep ve şeker)karıştırarak kaynatın.İyice koyulaşana kadar pişirmeye devam edin.Kıvam aldıktan sonra çırparak ılımasını sağlayın. Dondurmanızın harcını çelik bir kaba boşalttıktan sonra 3 saat soğutun. Bu işlemi yaparken birer saat ara ile dondurmayı buzluktan çıkartıp çırpın.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

En Güzeli: Ev Yapımı Limonlu Dondurma Tarifi

birenkbitat

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

Ev Yapımı Limonlu Dondurma Tarifi İçin Malzemeler

Limonlu Sos İçin:

Ev Yapımı Limonlu Dondurma Tarifinin Püf Noktası

Ev Yapımı Limonlu Dondurma Tarifi Nasıl Yapılır?

Ev Yapımı Limonlu Dondurma Tarifinin Pişirme Önerisi

50.000 TL krediniz Enpara'da!

birenkbitat