Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
—
Etli Humus Tarifi İçin Malzemeler
250 gram nohut ((kabuksuz))
60 mililitre limon suyu ((yaklaşık 1/4 su bardağı))
60 mililitre tahin ((yaklaşık 1/4 su bardağı))
1 diş sarımsak
30 mililitre zeytinyağ ((yaklaşık 1/2 çay bardağı))
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı kimyon
45 mililitre su
Üzeri için:
1 yemek kaşığı kavrulmuş et sote
Etli Humus Tarifinin Püf Noktası
Üzerine biraz zeytinyağı gezdirin.
Etli Humus Tarifi Nasıl Yapılır?
Su hariç tüm malzemeyi bi mutfak robotuna alıp iyice püre haline getiriyoruz ve birer yemek kaşığı su eklemesi yaparak kıvamını ayarlıyoruz.
Ben çok yoğun sevmediğim için 3 yemek kaşığı yeterli geldi. Sizler zevkinize göre ayarlayın lütfen. Fakat buzdolabında bekleyince kıvam aldığını unutmayın.
Üzerine hazırladığınız et soteyi ekleyerek servis yapın.
Ana Yemek Gücünde: Etli Humus Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!