Name: Bol Baharatlı: Ev Yapımı Fırında Cips
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

I·c¸ine sevdigˆiniz baharatları koyabilecegˆiniz, hamuru, baharatıyla çok lezzetli ev yapımı bir cips tarifimiz var. Buyurmaz mıydınız?

ceydaninmutfagi

ÜYE

18 yıllık diyabetli gastronomi ve mutfak sanatları mezununun tarifleri...

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Ev Yapımı Fırında Cips Tarifi İçin Malzemeler

500 gram un
1,5 su bardağı su
1/2 yemek kaşığı tuz

Baharatlı sos için:

1 su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı acı pul biber
1 tatlı kaşığı kuru maydanoz
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 diş rendelenmiş sarımsak

Ev Yapımı Fırında Cips Tarifi Nasıl Yapılır?

Un, su ve tuzu iyice yoğurup bezelere ayırın. İnce bir şekilde açıp saç veya tavada arkalı önlü 1'er dakika pişirin.
Önce uzun şeritlere sonrada üçgenlere bölün. Sosu için ayrı bir yerde yağ,baharatlar, salça ve sarımsağı karıştırın.
Hazırladığınız üçgenlerin üzerine dönün ve her yerine değecek şekilde iyice karıştırın. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
Üzerine üçgenleri birbirinin üstüne gelmeyecek şekilde dizin.(Ben 3 postada pişirdim) 180 derecede önceden ısıtılmış fırında cipsler kızarıp kıtırlaşana kadar pişirin. Afiyet olsun.