Name: Hafif Tatlı Sevenlere: Elmalı Sütlü Muhallebi
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Hafif Tatlı Sevenlere: Elmalı Sütlü Muhallebi Tarifi

Hafif tatlı sevenler buraya! Bu tarif elma ve tarçının sütle uyumuyla nefis bir lezzete dönüşüyor. Haydi sizi mutfağa alalım.

Melek Çelik

ÜYE

Mutfak sevgim on yaşında yufka açmakla başladı o gün bugündür elim hamurdan çıkmıyor 🥰

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Elmalı Sütlü Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler

4 su bardağı süt
2 yemek kaşığı (tepeleme) nişasta
2 yemek kaşığı (tepeleme) un
6 yemek kaşığı (tepeleme) toz şeker
1/2 paket krem şanti
1 paket vanilin

Elmalı harç için:

3 adet rendelenmiş elma
2 yemek kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tarçın
1 kahve fincanı ceviz

Üzeri için:

10 adet bisküvi

Elmalı Sütlü Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?

Elmaları rendeliyoruz, içine şekeri ve tarçını ilave ediyoruz, bir miktar pişiriyoruz.
Bir tencereye sütü alıyoruz, içine unu, nişastayı ve şekeri ilave edip sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Pişmeye yakın içine toz krem şantiyi ve vanilyayı ilave ediyoruz. Ocağın altını kapatıyoruz.
Sıcakken kupların dibine iki kepçe kadar muhallebi paylaştırıyoruz. Arasına gelecek şekilde elmalı harçtan iki yemek kaşığı kadar döküyoruz, ceviz ilave ediyoruz.
Üzerine tekrar muhallebiden döküyoruz. Bisküvileri un kıvamlı olacak şekilde ufalıyoruz ve üzerlerine eşit şekilde paylaştırıyoruz. İki saat dinlenmesi için dolaba kaldırıyoruz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?