Kahve Onsuz Olmaz: Tarçınlı Cevizli Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Kahve Onsuz Olmaz: Tarçınlı Cevizli Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Kahvenin yanına en yakışan kurabiye olabilir kendisi. İnanılmaz lezzetli, tarçın, ceviz ve çikolatanın uyumuna bayılacaksınız.

bakewithbest

bakewithbest

ÜYE

Tariflerin devamı için instagram sayfamı takip etmeyi unutmayın: @bakewithbest

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

12 dakika

Malzemeler Tarçınlı Cevizli Çikolatalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet yumurta sarısı
  • 150 gram yumuşak tereyağı
  • 100 gram pudra şekeri ((1 çay bardağı))
  • 1 yemek kaşığı su
  • 1 paket vanilin
  • 1/2 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 280 gram un ((2-2,5 su bardağı-kontrollü eklenecek))
  • 100 gram çikolata parçaları
  • 80 gram ceviz ((3/4 su bardağı, arttırabilirsiniz))

Püf noktası Tarçınlı Cevizli Çikolatalı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Şekil değiştirmesini istemiyorsanız mutlaka hamurun sertleşmesi için dolapta bekleme süresini uzatın.

Yapılış Tarçınlı Cevizli Çikolatalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağını iyice yumuşayana kadar bekletin. Şeker, yumurta sarıları ve suyu tel çırpıcıyla çırpın. Tereyağını ekleyip karıştırın.
  2. Sonra vanilya, kabartma tozu ve tarçını ekleyin. 2 bardak unu ekleyin, kalan unu elinize yapışmayacak, yumuşak bir hamur olana kadar kontrollü ekleyin.
  3. Hamur toparlanmazsa biraz elinizi ıslatıp tekrar yoğurun kıvamı olunca, ceviz ve çikolata ekleyip hamura hızlıca karıştırın.
  4. İki eşit parçaya bölüp 5-6 cm çapında iki silindir elde edin.
  5. Streçleyip dolaba kaldırın. 45 dakika 1 saat arası bekletin. (Sert kıvamlı olursa şekil değiştirmez, şekli düzgün olsun diyorsanız 15 dakika buzluğa koyup sertleştirin veya akşamdan yapıp sabah pişirin)
  6. Fırında pişridikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Kahve Onsuz Olmaz: Tarçınlı Cevizli Çikolatalı Kurabiye Tarifini Deneyenlerin Yorumları

1
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Cacao

    Cacao 17 Eylül 2023 20:14

    Buzdolabında bekleyen hamur kaç santim kalınlığında kesilmeli? Kaç derecelik fırında, fanlı mı fansız mı pişirilmeli?
Tüm yorumlar yüklendi (1 yorum)