Name: Tarçın Kokulu: Elmalı Rulo Kek
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Tarçın Kokulu: Elmalı Rulo Kek Tarifi

Kış ayının vazgeçilmezi elma ve mis gibi kokan tarçın ile lezzetine doyum olmayan, görüntüsü bir o kadar görsel şölen olan elmalı rulo kek karşınızda. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

renklisoframmm

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Elmalı Rulo Kek Tarifi İçin Malzemeler

6 adet orta boy elma
1 su bardağı (bir parmak eksik) şeker
1 yemek kaşığı tarçın

Kek için:

3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı un

Elmalı Rulo Kek Tarifinin Püf Noktası

Kek sıcakken sarılmalı yoksa bölünebilir.

Elmalı Rulo Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Elmaların kabuklarını soyup rendeleyin.
Tavaya aldığınız elmaların üzerine şeker ve tarçın ekleyip suyunu çekene kadar pişirin.
Kek için şeker ve yumurtayı çırpın, beyazlaşınca üzerine süt ekleyin, karıştırın ve kalan kuru malzemeleri eleyerek ekleyin.
Soğuyan elmalı karışımı yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine eşit şekilde yayın. Karışımın üzerine kek karışımını dökün ve önceden ısıtılmış 180 derecede pişirin.
Kekimiz pişirince kek kısmının üzerine yağlı kağıt serip ters çevirin ve elmalı karışım üzerindeki yağlı kağıdı çıkarın. Daha sonra uzun olacak şekilde yağlı kağıt ile sıkıca sarın.
Üzerine bir örtü ile kapatın ve soğumaya bırakın.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?