Meyve Dalgası: Elmalı Kup Tarifi

Name: Meyve Dalgası: Elmalı Kup
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Anlık gelen tatlı krizleriyle başa çıkmak için 10 dakika gibi kısa bir sürede hazırlanan masum sayılabilecek bir tatlı elmalı kup tarifi. Spor yapanlar için ara öğün bile olur ondan hatta bir top dondurmayla taçlanır bu tat. Yulaflı bisküvi yerine sevilen bir bisküvi çeşidi kullanılır, belki hamur parçacıkları (crumble) hazırlanır da önceden fırınlanıp bu tarife konuk olur. Ceviz içi kuru üzümü de yanında görmek isteyebilir, elma olduğu için tarçın çok yakışır. Bisküvi katı meyve suyuyla ıslatılabilir, diğer mevsim meyvelerinden korkusuzca destek alınabilir.

Kaşık kaşık yenecek nice tatlılara demeden önce tarifi deneyip kendi yaratıcılığını da katanlar yorumlarını bizlerle de paylaşsın lütfen.

Alp Tuncer

EDİTOR

Marmara Üniversitesi'nde Türk Dili ve Edebiyatı okudu. Pişman olmadı ancak mezun olduktan sonra bir de MSA'da uzun dönem aşçılık eğitimi aldı. Medya sektöründe, birçok yemek dergisi ve kitabında çalıştı. Hali hazırda kendine sakladığı tarifler var. Mutfakta bekleniyorsunuz!

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Elmalı Kup Tarifi İçin Malzemeler

4 adet orta boy elma
1/2 adet taze sıkılmış limon suyu
4 yemek kaşığı esmer şeker
1/2 tatlı kaşığı tarçın
1 çay kaşığı vanilya özütü
200 gram yulaflı bisküvi
1/2 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi

Elmalı Kup Tarifi Nasıl Yapılır?

Elmalı kup için bol suda yıkayıp dört eşit parçaya böldüğünüz elmaların çekirdekli kısımlarını temizleyin. Kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın.
Kararmaması için taze sıkılmış limon suyuyla harmanladığınız elma küplerini geniş tabanlı bir tencereye aktarın.
Esmer şeker eklediğiniz elma küplerini, suyunu salıp hafif bir renk alana kadar orta ateşte soteleyin.
Tarçın ve az miktarda vanilya özütü katıp karıştırdıktan sonra ocaktan alın.
Yulaflı bisküvileri küçük parçalara bölün, arzuya göre mutfak robotundan geçirip küçük parçalar haline getirin. İnce çekilmiş ceviz içiyle harmanlayın.
Cam servis bardaklarına; bir kat bisküvi kırığı, bir kat sotelenmiş elma ekleyip beş katlı tatlılar hazırlayın. Sınırlı sayıda malzemeyle kısa sürede hazırlayabileceğiniz tatlıyı bekletmeden servis edin. Elmalı kup hazır! Afiyet olsun.

Elmalı Kup Tarifinin Pişirme Önerisi

Bisküvileri bir parça daha ıslatması adına sote elma karışımına taze sıkılmış portakal suyu ekleyip bir süre daha çektirebilirsiniz.

Elmalı Kup Tarifinin Servis Önerisi

Elma kuplarını çırpılmış krema ya da dondurma eşliğinde servis edebilir, küçük bir yaramazlık yaparak arzu ettiğiniz kuru yemişleri de katabilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.7

Elmalı Kup Yanına İyi Gider

5dk

TATLI

4.6

Sadece 10 Dakikada: Tencerede Sufle

Gökçen Mutaf

10dk

TATLI

4.1

Hem Geleneksel Hem Pratik: Kolay Sütlaç

evdekendinpisir

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.7

Alp Tuncer

EDİTOR

Meyve Dalgası: Elmalı Kup Tarifini Deneyenlerin Yorumları

pandorabahar 24 Nisan 2021 11:00

az önce yaptım, 10 dakikada hazır çok da güzel oldu. ayrıca sağlıklı da bir tatlı bundan sonra ani tatlı krizlerimde aklıma gelen ilk tarif olacak.
- Ayşegül Uslu 24 Nisan 2021 12:54
  
  Beğenmenize çok sevindik, afiyet olsun!
Deniz Akdeniz 25 Nisan 2020 19:16

Yaptım kötü oldu.limon koymayın bence bozuyor her seyi
- Neşe Ümit Tan 27 Nisan 2020 10:32
  
  Merhabalar, limonu elmalar kötü bir renk almasın diye kullanmak gerekiyor, fakat dilerseniz kullanamadan da yapabilirsiniz tabii ki. Aslında sadece yarım adet limonun suyunu kullanıyoruz oldukça az :)