Name: Tadına Doyulmaz: Domates Soslu Makarna
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Hayat kurtarıcı tariflerin başında makarna tarifleri geliyor. Her bütçeye, her damak tadına uygun birbirinden enfes makarnalar var. Bunların içlerinde herkesin çok seveceği, sosundan tüm lezzeti gelen tariflerden biri ise domates soslu makarna. Önce basit bir domates sos hazırlıyor, sonra dilediğiniz türden bir makarna çeşidiyle bir araya getiriyoruz. Sonuç: Herkesin tabak tabak yemek isteyeceği nefis bir domates soslu makarna tarifi. Şimdiden ellerinze sağlık.

Domates Sosu , Makarna Tarifleri , Soslu Makarna , Bolonez Soslu Makarna , Makarna Haşlamanın Püf Noktaları

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Domates Soslu Makarna Tarifi İçin Malzemeler

1 paket makarna ((dilediğiniz çeşit))
3 adet rendelenmiş domates
1-2 diş sarımsak
1 tutam tuz
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı karabiber
1 adet sivri biber

Domates Soslu Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

Domates soslu makarna için 1 adet sivri biberin çekirdeklerini çıkarın. Minik minik şekilde doğrayın. Aynı şekilde 1-2 sarımsağın da kopuklarını soyarak ince ince doğrayın ve bir tavaya alın. Üzerine 4 yemek kaşığı zeytinyağı ilave ederek hafifçe kavurun.
3 adet domatesi rendeleyin.
Rendelenmiş domatesleri biberlerin üzerine ekleyin. Domates suyunu çekene kadar pişirin.
1 paket makarnayı bol tuzlu suda haşlayın ve süzdürün.
Süzdüğünüz makarnanın suyundan yarım kepçe alarak sosun içerisine aktarın. Güzelce karıştırın. Ardından süzdürülmüş makarnaları ilave edin.
Makarnayı sosla beraber güzelce harmanlayın. Sosu çekene kadar birkaç dakika birlikte pişirin.
Ardından sıcak sıcak servis edin. Domates soslu makarna hazır! Afiyetler olsun.