Lezzet Hazinesi: Dilim Dolma Tarifi

Dilim Dolma Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gram dana kıyma
• 1,5 su bardağı köftelik bulgur
• 1 adet soğan
• 1 adet yumurta
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber

Diğer Malzemeler:

• 1/2 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 3 adet patlıcan ((küp doğranmış))
• 4 adet biber
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 adet domates ((kabuğu soyulmuş, doğranmış))
• 3 su bardağı su