Ağızda Dağılan: Dereotlu Venedik Poğaça Tarifi

Ağızda Dağılan: Dereotlu Venedik Poğaça Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Ağızda dağılan muhteşem lezzetiyle kahvaltınızı şenlendirecek bir poğaça tarifi ile karşınızdayız. Üstelik malzemeleri her evde bulunan türden. Şimdiden afiyet olsun.

Rukiye İçigenler

Rukiye İçigenler

ÜYE

Yemekle ilgili herşey🍕🍛🍲🥖🥞🧇

KAÇ KİŞİLİK

20 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Malzemeler Dereotlu Venedik Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gram un
  • 2 adet yumurta ((birinin sarısını üzerine sürmek için ayıralım))
  • 150 gram tereyağı (oda ısısında bekletilmiş)
  • 150 gram sıvı yağ ((3/4 su bardağı))
  • 20 gram kabartma tozu
  • 15 gram toz şeker ((1 dolu tatlı kaşığı))
  • 12 gram tuz ((1 tatlı kaşığı))
  • 1/4 demet maydanoz
  • 1/4 demet dereotu
  • 1 adet orta boy havuç
  • 1 tutam susam
  • 1 tutam çörek otu

Püf noktası Dereotlu Venedik Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Dilerseniz poğaçaların içine peynir koyabilirsiniz. Ben yarısını sade, diğer yarısını kaşar peynirli yaptım her ikisi de çok güzel oluyor.

Yapılış Dereotlu Venedik Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Dereotlu Venedik poğaça için maydanoz ve dereotunu ince kıyalım. Havucu rendeleyelim. 1 yumurta sarısını poğaçaların üzerine sürmek için ayıralım. Hamur için un, tereyağını, sıvı yağ, yumurta, şeker, tuz ve kabartma tozunu yoğurma kabımıza alalım. Hamurumuzu yoralım.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Üzerine ince kıyılmış maydanoz, dereotu ve rendelenmiş havucumuzu ekleyip tekrar yoğuralım.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Biraz yumuşak bir hamur oluyor. Yoğurulan hamurumuzu 15 dakika buzdolabında dinlendirelim.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Dinlenen hamurumuzu 20 eşit parçaya bölelim. Hamurlarımızı yuvarlayıp pişirme yapacağımız tepsimize dizelim.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Poğaçalarımızın üzerine fırça yardımıyla yumurta sarımızı sürelim. Üzerlerine çörek otu ya da susam serpelim.
    Yapılış - 5. Adım
  6. 170 derece önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika arası pişirelim.
    Yapılış - 6. Adım
  7. Dereotlu Venedik poğaça hazır. Afiyet olsun.
    Yapılış - 7. Adım

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Ağızda Dağılan: Dereotlu Venedik Poğaça Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Rukiye İçigenler

    Rukiye İçigenler 23 Mayıs 2025 10:38

    150 gram (3/4 su bardağı) sıvıyağ eklenecek yazmayı unutmuşum
    • Yemek.com

      Yemek.com 23 Mayıs 2025 12:13

      Hemen ekliyoruz 😊
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)