Faydası Saymakla Bitmez: Demirhindi Şerbeti Tarifi

Faydası Saymakla Bitmez: Demirhindi Şerbeti Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Osmanlı'da şifa için dağıtılan bu şerbet zamanla o kadar sevilmiş ki sofraların en cok aranan içeceklerinden biri olmuş.
Faydası da öyle bol ki say say bitmez. Boğaz ağrısına iyi gelir, öksürüğün azalmasına yardımcı olur. Karaciğeri temizler, metabolizmayı hızlandırır. Bunları yaparken damakta da efsane bir lezzet bırakır. Bu tarif için sıkıştırılmış yaş paket kullandık, aktarlarda kabuklu versiyonları da mevcut.Dilediğinizi kullanabilirsiniz. Her ikisiyle de bu tarifi uygulayabilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık!

evdekendinpisir

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Demirhindi Şerbeti Tarifi İçin Malzemeler

  • 200 gram demirhindi
  • 2 litre su
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 3-4 adet karanfil
  • 1/2 adet limon

Yapılış Demirhindi Şerbeti Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Demirhindi tencereye koyun,üzerine hizasını baya geçecek kadar su ilave edip,gece boyunca bekletin.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Sabah olunca süzün ve güzelce yıkayın,tekrar tencereye alın.suyunu ilave edin.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Limonu ,tarçını ve karanfili ekleyip kaynamaya bırakın.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Kaynadığında damak tadınıza göre şeker ilave edin.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Diğer malzemeleri de süzdürün. Soğuduktan sonra servis edin. Afiyetler olsun.
    Yapılış - 5. Adım

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
evdekendinpisir

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.


Faydası Saymakla Bitmez: Demirhindi Şerbeti Tarifini Deneyenlerin Yorumları

4
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Her tarif evi

    Her tarif evi 15 Eylül 2025 17:40

    Demirhindi 1 gece bekletilir suya özünü daha fazla versin diye süzersek demirhindi yerine su içmiş oluruz zaten demirhindi zor bulunan bir bitki, bu kadar kıymetli bir şerbeti ziyan olmasına göz yummayın teşekkürler
    • Yemek.com

      Yemek.com 16 Eylül 2025 07:49

      Kıymetli yorumunuz için teşekkür ederiz 🙏🏻
  • Fznist

    Fznist 29 Temmuz 2025 11:45

    Süzüp yaparsanız demirhindiyi bitirirsiniz, size uyup yaptım, boş Bi su içiyorum. Suda bekletme olayı özünü çıkartması içindi. Lütfen bu tarifi silin, hatalı bir tarif, ben de buraya uyarak hem zamanı hem malzemeyi ziyan ettim
    • Yemek.com

      Yemek.com 29 Temmuz 2025 12:24

      Yorumunuz için teşekkür ederiz; paylaştığınız deneyimi dikkate alıyoruz. Tarifimizde demirhindinin gece boyunca suda bekletilmesi ve ardından süzülüp tekrar kaynatılması, acılığını azaltıp daha kolay bir içim sağlamak için aslında; ancak bazı damak zevkleri daha yoğun öz tadını sevdiği için demirhindiyi süzmeden de kullanılabilir tabii. Emeğinizin ziyan olmasına üzüldük.
Tüm yorumlar yüklendi (4 yorum)