Crumble aslında meyveli harçların üzerine yerleştirilen hamur kaplamalarından oluşan tariflerin genel adı. Ama en çok elmalı crumble tercih edilerek servis ediliyor. Mevsiminde meyvelere bağlı olarak çilekli, karadutlu şekilde de yapılabilir.
Sonbaharın en sevilen lezzetlerinden, elma ve tarçın kokusunu en yoğun hissettiren bu crumble tarifini denemeye ne dersiniz? Çok pratik bir şekilde hazırlanan elmalı crumble için sadece 5 malzeme yeterli.
Mutlaka bu tatlı tarifini deneyin. Adım adım yapılışa buyurun. Afiyet oslun.
EDİTOR
Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.
Kırıntı hamur için tereyağının soğuk olması önemlidir. Tereyağını unla birlikte parmak uçlarınızla ufalamak, daha kıtır bir doku sağlar.
Fırını önceden ısıtın.
Sıcakken üzerine bir top dondurma ekleyebilirsiniz.
Glutensiz un karışımı, yulaf ezmesi (glutensiz), tereyağı veya hindistancevizi yağı, esmer şeker veya bal kullanılır.
Fırından çıktıktan sonra hafif ılıkken servis edilir.
Elma, armut, şeftali, vişne ve böğürtlen en sık kullanılabilir.
Üzerine bir top vanilyalı dondurma eklenerek servis edilir.
Elmalı Dolgusuyla: Crumble Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!