Name: Tatlı Molası: Cocostar Chocolate Muffin
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 10 adet
Cuisine: Türk

Cocostar chocolate muffin tarifi, yumuşacık ağızda dağılan dokusu ve Hindistan cevizi aromasıyla sizi mest etmeye hazır. Çay saatlerine çok yakışacak bu tatlı kek tarifi adım adım aşağıda sizlerle.

safiyenursahin

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

10 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Cocostar Chocolate Muffin Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yumurta
1 su bardağı esmer şeker
1 çay bardağı Hindistan cevizi yağı
1 su bardağı yoğurt
3 yemek kaşığı kakao
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 su bardağı damla çikolata
100 gram eritilmiş çikolata

Cocostar Harcı İçin:

1 adet yumurta akı
1/2 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı Hindistan cevizi tozu

Cocostar Chocolate Muffin Tarifi Nasıl Yapılır?

Cocostar chocolate muffin için öncelikle yumurta akını bir karıştırma kabına alalım ve üzerine pudra şekerini ekleyerek çırpmaya başlayalım. Karışım hacim kazanınca Hindistan cevizi tozunu ekleyip karıştıralım.
Ayrı bir kapta yumurta ve şekeri şeker tamamen eriyene kadar çırpalım. Ardından tüm sıvı malzemeleri ve eritilmiş çikolatayı ekleyip tekrar karıştıralım.
Toz malzemeleri eleyerek karışıma ekleyelim ve homojen bir kıvam elde edene kadar karıştıralım. Son olarak damla çikolataları da ekleyip muffin harcıyla birleştirelim.
Muffin kalıplarına önce muffin harcından, ardından cocostar harcından paylaştıralım.
Önceden ısıtılmış 220 derece fırında 6 dakika pişirelim. Ardından fırının kapağını açmadan ısıyı 180 dereceye düşürelim ve yaklaşık 20 dakika daha pişirmeye devam edelim. Muffinlerin güzel kabarması için fırının kapağını ilk 20 dakika kesinlikle açmayalım.
Cocostar chocolate muffin hazır! Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?