Bu Sefer Farklı: Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Name: Bu Sefer Farklı: Çikolatalı Kurabiye
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 1 büyük tepsi
Cuisine: Türk

Damla çikolatalı kurabiyelerden farklı olarak tereyağlı kurabiye hamuruyla hazırladığımız şekilli kurabiyeleri, bu kez iri parçalanmış çikolatalarla buluşturuyoruz. Her ısırıkta bolca çikolata tadı alabileceğiniz enfes bir lezzete dönüşüyor. Çayın, kahvenin yanına inanılmaz yakışan efsane bir kurabiye tarifi karşınızda! Hamuru ağızda dağılan çikolatalı kurabiye tarifi karşınızda!

Küçük bir çılgınlık yapıp kurabiyelerin tamamını çikolataya batırdıktan sonra yağlı kağıt üzerinde kıvam alması için bekletebilirsiniz. Karar sizin.

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Çikolatalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

100 gram oda sıcaklığında tereyağı
1 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı çikolata parçaları
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un

Çikolatalı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Hamurun kulak memesi yumuşaklığında olması gerekmektedir. Kullanmış olduğunuz unun yoğunluğuna göre azar azar un ilave etmeniz gerekebilir. Dilerseniz içerisine beyaz çikolata da ekleyebilirsiniz. Kurabiye harcına arzuya göre vanilya özütü ya da tarçın ekleyebilirsiniz.

Çikolatalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle tereyağı ve pudra şekerini çırpıcı ile çırpın. İçine yumurtayı ilave edin.
Kontrollü olarak unu ,vanilya ve kabartma tozunu ilave edin. Son olarak çikolata parçalarını ekleyin,nazikçe yoğurun.
Elde ettiğiniz hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar koparıp yuvarlayın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-15 dakika pişirin.
Çıkarıp soğuttuktan sonra kurabiyeleriniz hazır! Afiyet olsun.

Çikolatalı Kurabiye Tarifinin Pişirme Önerisi

Fırın tipi ve özelliklerine göre kurabiyelerin pişme süresi değişiklik gösterebilir, üzeri hafif bir renk alan kurabiyeleri fırından çıkartın. Oda ısısında dinlenip kıvam aldıktan sonra tüketin.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.5

Çikolatalı Kurabiye Yanına İyi Gider

Asla Hayır Denmez: Üzümlü Cevizli Anne Keki

20dk

TATLI KEK

4.8

Asla Hayır Denmez: Üzümlü Cevizli Anne Keki

Ayşegül Uslu

15dk

TATLI KEK

4.3

Yemeye Kıyamazsın: Muffin Kek

ipeksare

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.5

evdekendinpisir

EDİTOR

Bu Sefer Farklı: Çikolatalı Kurabiye Tarifini Deneyenlerin Yorumları

Didem Türker 29 Kasım 2023 21:03

Tadı çok güzel oldu fakat benimkiler yayıldı neden olabilir sizce
- Yemek.com 1 Aralık 2023 06:29
  
  Fırını ısıtmadan kurabiyeleri koymuşsanız yayılmış olabilirler. Sevgiler.
nazerogluu08 15 Şubat 2022 15:21

Eski çikolatalı kurabiye tarifinizi tekrar paylaşın lütfennn
Nilüfer Yargan 25 Kasım 2020 15:13

Siz bu tarifin doğru olduğuna emin misiniz? Berbat oldu kurabiye ile uzaktan yakından alakası yok.
- Neşe Ümit Tan 26 Kasım 2020 14:19
  
  Merhaba Nilüfer Hanım, tam olarak hangi noktada takıldınız? Daha detaylı bilgi verirseniz yardımcı olalım.
Elvin376 20 Temmuz 2020 13:38

Ben kullandım, çok da güzel oldu. Ben kullandım, açıkçası çok da güzel oldu...
- Neşe Ümit Tan 21 Temmuz 2020 09:18
  
  Çok sevindik, ellerinize sağlık diyelim :)
... 26 Temmuz 2019 06:50

Bitter çikolata yerine başka bir çikolata kullansak olur mu?Bitter sevmiyorum da