Name: Hazırları Aratmaz: Brownie Lezzetinde Islak Kek
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 8 kişilik
Cuisine: Türk

Hazırları Aratmaz: Brownie Lezzetinde Islak Kek Tarifi

Kutlamalara ve çay saatlerine çok yakışacak bir tarifimiz var! Haydi sizi mutfağa alalım.

Melek Çelik

ÜYE

Mutfak sevgim on yaşında yufka açmakla başladı o gün bugündür elim hamurdan çıkmıyor 🥰

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Brownie Lezzetinde Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
2 su bardağı un

Sos için:

2 su bardağı süt
1 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı sıvı yağ

Brownie Lezzetinde Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurta ve şekeri beyaz bir kıvam alana kadar mikserle çırpıyoruz. Sütü ve sıvı yağı ilave ediyoruz, kakao ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
Unu, nişastayı, kabartma tozunu ve vanilyayı ekliyoruz, bir miktar daha çırpıyoruz. Orta boy bir kek kalıbının altını yağlıyoruz, hamuru ilave ediyoruz.
Önceden ısınmış 175 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişiriyoruz.
Küçük boy bir tencereye bütün sos malzemelerini ilave edelim, bir taşım kaynatalım, soğumaya bırakalım. Kek pişip ilk sıcaklığı geçince sosu üzerine dökelim. Sos ılık, kek ilk sıcağı çıkmış olmalı. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?