Yazın Favorisi: Bol Taneli Kayısı Reçeli

Bol Taneli Kayısı Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Kayısılar yıkanıp ortadan ikiye kesilir. Çekirdekleri çıkarılır.
   
2. Üzerine şeker ilave edilerek 12 saat kadar ya da bütün gece bekletilir.
   
3. Şekerde beklemiş kayısıları ocağa alın, kısık ateşte kaynatın. Üzerinde köpük oluştukça, köpükleri alın.
4. Pişmeye yakın, bademleri ve 1 çay kaşığı tereyağını ilave edin. Ardından bir kaç damla limon suyu ekleyin.
5. Toplamda kontrollü olarak 1-1,5 saatte kaynatın. Tencerede soğumasını bekledikten sonra temiz bir kavanozda saklayabilirsiniz.