Name: Karamel Aşıklarına İthafen: Bol Karamelli Muffin
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6 adet orta boy
Cuisine: Türk

Benim gibi tatlı düşkünlerine, özellikle karamel aşıklarının bayılacağı bir muffin tarifi... Evet bu o tarif! Bol karamelli muffin tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

Mervesfoodiaries

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

6 adet orta boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bol Karamelli Muffin Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı (bir parmak eksik) toz şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
100 mililitre krema

Kek için:

2 adet yumurta
1/2 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvı yağ
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin

Bol Karamelli Muffin Tarifinin Püf Noktası

Karamel için: Kremayı ilave ettikten sonra birden sertleşebilir. Karıştırmaya devam ederseniz kıvamı oturacaktır.

Bol Karamelli Muffin Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle karamel kısmını hazırlamak için, altı kalın bir tavaya şekeri ilave edin.
Ocağı kısık ateşe alın ve karıştırmayın.
Hafiften erimeye başladığında tavayı, ateşin olduğu yöne doğru hareket ettirin ki her yeri eşit bir şekilde erisin (ya da erimeye başladığında sürekli karıştırmaya başlayın).
Şeker tamamen eridikten sonra tereyağını ekleyip hızlıca karıştırın.
Ardından kremayı da ekleyip karıştırmaya devam edin.
Kek kısmı için; yumurta ve şekeri çırpın.
Ardından süt ve sıvı yağı katıp çırpmaya devam edin.
Son olarak kuru malzemeleri de katıp karıştırmaya devam edin.
Yağlayıp unladığınız sufle veya muffin kaplarına 1-2 yemek kaşığı karamel dökün. Onun üzerine de kek harcını dökün.
Önceden ısıtılmış fırında pişirin. Afiyet olsun.

Bol Karamelli Muffin Tarifinin Servis Önerisi

Servis yaparken bir top dondurmayla servis edebilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Karamel Aşıklarına İthafen: Bol Karamelli Muffin Tarifi

Mervesfoodiaries

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

Bol Karamelli Muffin Tarifi İçin Malzemeler

Kek için:

Bol Karamelli Muffin Tarifinin Püf Noktası

Bol Karamelli Muffin Tarifi Nasıl Yapılır?

Bol Karamelli Muffin Tarifinin Servis Önerisi

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Mervesfoodiaries