Name: Evde Ne Varsa: Bayat Simitten Kahvaltılık
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Bu tarif ile favori simidiniz bayat simit olacak. Kahvaltı sofralarında aranan lezzet olarak akıllarda kalacak. Tek bir simitle 2 kişi rahat doyacak.

mavili_lezzetler

ÜYE

Herkes mutfağıma davetli❣️

Bayat Simitten Kahvaltılık Kalorisi Ne Kadar: 1 kişi için 674/kcal

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bayat Simitten Kahvaltılık Tarifi İçin Malzemeler

1 adet simit
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
3 adet büyük boy sivri biber
12 dilim sucuk
2 adet yumurta
1/2 çay bardağı süt
1 çay kaşığı tuz

Üzerine:

1 avuç rendelenmiş kaşar peyniri
2-3 dal maydanoz

Bayat Simitten Kahvaltılık Tarifinin Püf Noktası

Simit bayat olmalı. Süt eklediğimiz için yumuşama oluyor. Eğer simit taze olursa çok hamurumsu olur.

Bayat Simitten Kahvaltılık Tarifi Nasıl Yapılır?

Yeşil biberleri yıkayıp istediğiniz boyutta doğrayalım. Sucuğu halka şeklinde dilimleyelim. Kaşarı rendeleyelim. Maydanozu yıkayıp doğrayalım.
Simidi 1'er cm'lik kalınlıkta halka şeklinde doğrayalım.
Süt ve yumurtayı bir kasede çırpalım tuz ekleyip tekrar çırpalım. Doğradığımız simitleri ekleyip karıştıralım.
Tavamıza sıvı yağ tereyağ koyup eritelim. İçerisine biberlerimizi ekleyip yumuşayıncaya kadar pişirelim. Biberler piştikten sonra sucukları ekleyip pişirmeye devam edelim.
Yumurtalı simidi de ekleyip üzeri kapalı kısık ateşte pişirelim.
Simitlerimiz yumuşak olacak o yüzden yumurtamız piştikten sonra üzerine kaşarımızı ve maydanozu da ekleyip ocağın altını kapatıp üzeri kapalı 5 dakika bekletip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.❣️