Name: Lezzet Patlaması: Baharatlı Sirkeli Kurabiye
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1 büyük tepsi
Cuisine: Türk

Lezzet Patlaması: Baharatlı Sirkeli Kurabiye Tarifi

Ağzınıza attığınızda lezzet patlaması yaşatacak, kıyır kıyır tuzlu kurabiyeler için buyrun tarife

superseyleratolyesi

ÜYE

Yemek yapmak benim en büyük hobim! Kolay ama lezzetli tariflerimle hepinizi mutfağa davet ediyorum 💞

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Baharatlı Sirkeli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

250 gram tereyağı
1/2 kahve fincanı sirke
2 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket un
1 yemek kaşığı çörek otu
1 yemek kaşığı susam
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı köri
1 çay kaşığı sarımsak tozu
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı zerdeçal

Baharatlı Sirkeli Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Hamurun sert olmaması çok önemli, yumuşak hamur sayesinde kurabiyelerimiz kıyır kıyır olacak. Renginin çok kızarmaması gerekiyor, fırını sürekli kontrol edin.

Baharatlı Sirkeli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Oda sıcaklığındaki tereyağ, sirke, kabartma tozu, yumurta, şeker, tuz genişçe bir kaseye alınır, karıştırılır.
Yumuşak bir kurabiye hamuru olacak şekilde yoğurularak un azar azar eklenir.
Ele yapışmayacak ama sert de olmayacak hamurumuz.
Baharatlar eklenip tekrar yoğurulur.
Hamura minicik minicik yuvarlak şekiller verilir.
180 derece önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda orta rafta pişirilir.
Hava almayan bir kapta tazeliğini uzun süre muhafaza edebilir. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.