Name: Diyetleri Bozmaz: Bademli Kabak Kroket
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Bir adedi sadece 33 kalori olan doyurucu ve lezzetli bir atıştırmalık. Haydi sizi mutfağa alalım.

Alime Altundis

ÜYE

Lezzetine güvendiğim tariflerimi burada sizlerle paylaşmak büyük bir zevk benim için🙂
Sizleri instagram sayfama da beklerim😊

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bademli Kabak Kroket Tarifi İçin Malzemeler

3 adet kabak ((rendelenmiş, 450 gram))
2 adet yumurta
2 su bardağı kaşar peyniri
1 su bardağı çiğ badem ((robottan geçirilmiş))
1 adet kuru soğan ((küp doğranmış))
1 tutam dereotu
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz

Bademli Kabak Kroket Tarifinin Püf Noktası

Ben 18 adet kabak kroket elde ettim. Yanında yoğurt ile servis yapabilirsiniz.

Bademli Kabak Kroket Tarifi Nasıl Yapılır?

Kabuklarını soyup rendelediğiniz ya da robottan geçirdiğiniz kabakları bir kaba koyun. 1 çay kaşığı tuz ekleyerek karıştırın ve 5 dakika dinlenmeye bırakın.
Kabakları bir beze koyup iyice sıkarak suyunu atmasını sağlayın.
Kabaklara küp doğranmış soğanı, yumurtaları, rendelenmiş kaşar peynirini, öğütülmüş bademi, kıyılmış dereotunu, kekiği, toz biberi ve karabiberi ekleyerek karıştırın. Tuzunu kontrol edin, gerekirse ekleyin.
Elinize mandalina büyüklüğünde parçalar alın ve köfte formunda hafif bombeli şekiller elde edin.
Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin. 200 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika pişirin. Afiyet olsun.