Bol Soğanla: Arnavut Ciğeri Tarifi

Name: Bol Soğanla: Arnavut Ciğeri
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Yemeden anlayamazsınız, süper bir tarif. Dışarıda yediğiniz ciğeri aratmayacak lezzette, pamuk gibi Arnavut ciğeri sizlerle. Şimdiden herkese afiyet olsun.

asrinmutfagi

ÜYE

Merhaba ben bir göçmen kızı Mardin geliniyim
Evli iki çocuk annesiyim en sevdiğim yemek ve sunum

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Arnavut Ciğeri Tarifi İçin Malzemeler

500 gram dana ciğeri
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı mısır unu
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
2 su bardağı sıvı yağ ((kızartmak için))
1 adet büyük boy patates
1/2 demet maydanoz
2 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı sumak
1 tatlı kaşığı tuz

Arnavut Ciğeri Tarifinin Püf Noktası

Mısır unu mutlaka kullanın ve kimyon süper bir lezzet veriyor. Ciğer kızgın yağda pişmeli, 3 dakikayı geçirmeyin, dışı kıtır içi sulu kalıyor soğan ve maydanoz olmazsa olmazı; yanında bir de lavaş varsa şahane!

Bol Soğanla: Arnavut Ciğeri Tarifi

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

Arnavut Ciğeri Tarifi İçin Malzemeler

Arnavut Ciğeri Tarifinin Püf Noktası

Arnavut Ciğeri Tarifi Nasıl Yapılır?

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Sıkça Yenen Konular

Bir Tabak Daha?

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?