Özel Çikolata Sosuyla: Ağlayan Pasta Tarifi

Özel Çikolata Sosuyla: Ağlayan Pasta Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Merhaba arkadaşlar. Ağlayan pastanın en önemli özelliği çok lezzetli bir çikolata sosu olması. Hazır çikolata sosu kullanmadan kendi el emeğinizle şahane bir ağlayan pasta yapmak isterseniz eğer, tarifimi kaydedip denemenizi öneriyorum.

kubranintarifleri

kubranintarifleri

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

24 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Malzemeler Ağlayan Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Keki ıslatmak için:

  • 1,5 su bardağı soğuk süt

Arası için:

  • 2 poşet krem şanti
  • 2 su bardağı süt

Çikolatalı sos için:

  • 2 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket sütlü çikolata ((80 gr))

Yapılış Ağlayan Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta ve şekeri iyice köpürene kadar çırpalım. Diğer malzemeleri de ekleyip çırparak akışkan bir kıvam elde edelim. Yağlanmış dikdörtgen büyük borcama döküp 150 derece fırında 25 dakika pişirelim.
  2. Fırından alıp üzerine soğuk sütü gezdirelim ve soğumaya bırakalım. 2 poşet kremşantiyi 2 su bardağı süt ile hazırlayıp soğuyan kekin üzerine sürelim ve buzdolabına kaldıralım.
  3. Çikolata sosu için, çikolata hariç tüm malzemeleri ocakta karıştırarak pişirelim. Kaynamaya başlayınca ocağı kapatıp çikolatayı ilave edelim. Arada karıştırarak soğumasını sağlayalım.
  4. Sıcakken krem şantinin üzerine sürmeyin yoksa şanti erir. Soğuduğu zaman dolaptan pastamızı çıkarıp üzerine çikolata sosunu yayalım ve üzerini streç ile kapatıp buz gibi olana kadar dinlendirelim. Dilediğimiz gibi süsleyip servis yapalım. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Özel Çikolata Sosuyla: Ağlayan Pasta Tarifini Deneyenlerin Yorumları

3
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • _mavi_

    _mavi_ 10 Eylül 2024 07:12

    Çok lezzetli oldu.. Biraz daha ıslak sevdiğimiz için sosun süt miktarını arttırdım sadece ve sonuç harika..
  • Yemek.com Kullanıcısı

    Yemek.com Kullanıcısı 13 Ağustos 2024 09:03

    Borcamın ölçüsü nedir acaba
  • selvierdogdu

    selvierdogdu 7 Mayıs 2024 21:43

    Muhteşem emeğinize sağlık 💖
Tüm yorumlar yüklendi (3 yorum)