Fransız mutfağından dünyaya yayılmış olan krep, ince ve esnek yapısıyla çok yönlüdür. Yumurta, un, süt ve biraz tuz ile yapılır.6 kişilik krep tarifi, bolca porsiyon sunduğu için kalabalık sofralara ya da hafta boyunca tüketmek üzere hazırlanır.
İncecik pişmiş, yumuşacık sarılabilen o altın rengi katmanlar… İçine çikolata sürüp muz dilimleyerek keyifli bir tatlıya mı dönüştürürsünüz, yoksa beyaz peynir ve maydanozla hafif bir tuzlu atıştırmalığa mı? Seçim sizin tabii.
Yalnızca birkaç temel malzeme ile hazırlanan krep hamuru, pürüzsüz kıvamı ile tavada kolayca yayılır. Bu tarifte ölçüler 6 kişilik olarak dengelenmiş; isterseniz daha fazlasını yapıp buzlukta da saklayabilirsiniz.
4 kişilik bir aileyseniz de 4 kişilik krep tarifi size göre olabilir. Yapılışı için mutfak sizi bekliyor. Şimdiden ellerinize sağlık.
EDİTOR
Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.
Bu tarif
yemek.com
editörü tarafından hazırlandı.
6 Kişilik Krep Tarifi İçin Malzemeler
6 Kişilik Krep Tarifinin Püf Noktası
Hamurun topaklanmaması için unu azar azar ekleyerek karışıma yedirmeniz faydalı olacaktır.
6 Kişilik Krep Tarifi Nasıl Yapılır?
6 Kişilik Krep Tarifinin Pişirme Önerisi
Tavayı iyice ısıtın ve her krep öncesi çok az yağ gezdirin deriz.
6 Kişilik Krep Tarifinin Servis Önerisi
Kahvaltıda çay ya da taze sıkılmış portakal suyu yanına çok yakışacaktır.
6 Kişilik Krep İçin Ne Kadar Malzeme Gerekir?
6 kişilik krep hamuru için ortalama olarak 3 adet yumurta, 3,5 su bardağı süt, 3 su bardağı un ve biraz tuz yeterli olacaktır.
6 Kişilik Krep Hamuru Kaç Adet Krep Çıkar?
Orta boy bir tavada hazırlanan hamurdan 12–15 adet ince krep elde edebilirsiniz.
6 Kişilik Krep Hamuru İçin Kaç Yumurta Kullanmalıyım?
Bu miktarda krep için 3 adet yumurta oldukça yeterlidir.
6 Kişilik Krep İçin Hangi Tava Daha Uygundur?
Yapışmaz yüzeyli, geniş tabanlı krep tavası tercih edebilirsiniz. 22-26 cm çapında düz ve kenarsız tavalar, krebin eşit kalınlıkta olup kolay çevrilmesini sağlayacaktır.
6 Kişilik Krep Hamurunun Kıvamı Nasıl Olmalı?
Kıvamı, bozadan biraz daha akışkan olmalıdır. Kaşıktan yavaşça akan, pürüzsüz ve topaksız bir hamur mantıklı olacaktır.
6 Kişilik Krep İçin Hamuru Önceden Hazırlayabilir Miyim?
Evet, krep hamurunu 8-10 saat önceden hazırlayıp buzdolabında bekletebilirsiniz.
EDİTOR
Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.
4 Malzemeyle: 6 Kişilik Krep Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!