Gün Sofralarına: 3 Renkli Patates Salatası Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

3 renkli patates salatası, renkleriyle göz dolduran ve lezzetiyle damakları şenlendiren harika bir alternatif sunuyor sofralarınıza. Bu muazzam tarif, patatesin muhteşem uyumuyla taze sebzelerin eşsiz buluşmasını vadediyor. Her bir katmanda ayrı bir lezzet keşfi yaşatan bu patates salatası, sadece lezzetli olmakla kalmayıp, aynı zamanda şıklığıyla sofralarınıza zarafet katıyor.

Zeytinyağı, taze soğan, ceviz ve limon suyu ile zenginleştirilen patates püresi, maydanoz, turşu, havuç ve mor lahana ile muazzam bir uyum içinde. İlk ısırdığınızda patatesin yumuşaklığı, ardından gelen turşu ve cevizin hafif ekşi dokusuyla birleşerek özgün bir lezzet deneyimi sunuyor.

90'lı yıllara sizi geri götürecek üç renkli patates salatasını denemenin şimdi tam zamanı.

Alara Yeğen

Alara Yeğen

EDİTOR

Yemek.com / Yemek İçeriği Üreticisi

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

29 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler 3 Renkli Patates Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet büyük boy patates
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 yemek kaşığı tuz
  • 1/2 adet limonun suyu
  • 3 dal taze soğan
  • 1/4 demet maydanoz
  • 5-6 adet salatalık turşusu
  • 2 adet büyük boy havuç
  • 1/2 su bardağı ceviz
  • 1/2 adet küçük boy mor lahana
  • 2 yemek kaşığı elma sirkesi

Püf noktası 3 Renkli Patates Salatası Tarifinin Püf Noktası

Salatanızı buzdolabında dinlendirirseniz, katmanlar arasında daha belirgin bir sınır elde edebilir ve daha kolay dilimleyebilirsiniz.

Yapılış 3 Renkli Patates Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. 3 renkli patates salatası için ilk önce patatesleri tuzlu suda yumuşayana dek haşlayın. Sonrasında kabuklarını ayırın ve hepsini genişçe bir kaseye alın.
  2. Patateslere zeytinyağı, tuz ve limon suyu ilave edip iyice ezin ve 3 farklı kaseye ayırın.
  3. İlk kasedeki patateslere ince kıyılmış maydanoz, ince doğranmış taze soğan ve küçük doğranmış turşuyu ekleyip karıştırın. Damak zevkinize göre bir tutam tuz ilave edebilirsiniz.
  4. İkinci kase için, havuçları rendeleyip yumuşayana dek soteleyin. Cevizleri de ince ince kıyın. Kasedeki patateslere havuç ve cevizi ilave edin.
  5. Son kase için, mor lahanayı ince ince doğrayıp sirke ve bir tutam tuz ile ovalayın. Rengi değişip yumuşadığında patateslerle beraber robotta çekin veya iyice karıştırın.
  6. Geniş bir borcam veya fırın kabının tabanına ve kenarlarına gelecek şekilde streç film yerleştirin. Üzerine mor olan patates salatasını koyup iyice yayın. Üzerine havuçlu olanı ekleyin ve yayın. Son olarak da yeşil olan katı koyun ve düzleyin.
  7. Üzerine temas edecek şekilde streç film ile kapatın ve buzdolabında dinlenmeye bırakın.
  8. En az bir saat dinlendirdikten sonra en üste koyduğunuz streç filmi açın ve borcamı ters çevirerek üç renkli patates salatanızı servis tabağına alın. 3 renkli patates salatası servise hazır. Afiyet olsun!

Pişirme önerisi 3 Renkli Patates Salatası Tarifinin Pişirme Önerisi

Patatesleri haşlarken tamamen yumuşak olana kadar haşlamaya özen gösterin. Yarı pişmiş patatesler salatanın dokusunu etkileyebilir.

Servis önerisi 3 Renkli Patates Salatası Tarifinin Servis Önerisi

Servis öncesinde taze maydanoz veya taze nane ile salatanızı süsleyerek renk ve aroma katabilirsiniz.


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Gün Sofralarına: 3 Renkli Patates Salatası Tarifini Deneyenlerin Yorumları

1
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Tuğba Yılmaz

    Tuğba Yılmaz 20 Mart 2025 16:25

    çok lezzetli oldu . ekşi sevenler için bence limon suyu arttırabilir. onun dışında müthiş lezzet
Tüm yorumlar yüklendi (1 yorum)